Рубленые котлетки из индейки и цветной капусты.
Берем:
- индейка филе
- цветная капуста
- 2 яйца
- лук зеленый
- петрушка
- паприка сладкая пол чайной ложки
- перец, соль
Готовим: мелко режем филе, капусту пробиваем в блендере, все перемешиваем и добавляем яйца, специи и зелень (мелко порубить). Хорошенько перемешиваем и в холодильник на 20 мин.
Достаем, формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем.
Лдз