Простой рецепт рубленых котлеток из индейки и цветной капусты: быстро и вкусно!

Рубленые котлетки из индейки и цветной капусты.

Берем:

- индейка филе

- цветная капуста

- 2 яйца

- лук зеленый

- петрушка

- паприка сладкая пол чайной ложки

- перец, соль

Готовим: мелко режем филе, капусту пробиваем в блендере, все перемешиваем и добавляем яйца, специи и зелень (мелко порубить). Хорошенько перемешиваем и в холодильник на 20 мин.

Достаем, формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем.