До 8.10 в ГУМе ярмарка "Шелковый путь". Посуда, текстиль, плов, манты, лепёшки (классическая, молочная, слоеная), специи, сладости и чай😋
Наш улов:
*чай черный 250р/100 гр. Для любителей крепкого на грани💪🏻
*лепёшка молочная как на 6 фото. 250 руб. (она большая)
*хмели-сунели и жгучий перец (на развес, цену не помню)
*нават узбекская сладость из виноградного сахара и мёда (последнее фото). 80 руб. за длинных палочки. Ева отбивает куски и кладёт в чай🤤
Плов 450р/порция, манты 90 или 100р/шт
@iraemelka помню приехала на родину и с детьми пошли на базар). И старший сразу спросил "чем это так вкусно пахнет?" как только заходишь буйство ароматов просто 🔥🔥🔥🔥🔥
@vzhick не буду спорить, но в Самарканде патыр(фатыр) это лепешка из слоенного теста. Ещё её делают с луком. А на фото и правда лепешка на молоке, она по вкусу отличается от обычной, которая на воде и хранится дольше.
@iraemelka вываривают виноградный сок и сироп сахарный. На казан натягивают нити, вливают в него получившийся сироп и оставляют на 3-4 дня. за это время нарастают вот такие красивые крисиаллы🤤🤤🤤 и его с чаем и надо пить)) а ещё готовят напиток из него для повышения энергии. И от него ещё гемоглобин растёт 👍👍👍