Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом блинов на молоке. В идеале с видео))
Чтоб не сухие как лаваш, не рвались даже от взгляда, короче рецепт для тех, у кого руки не из плеч))
ссылка
Посмотрите этот рецепт, теперь готовлю только по нему, когда просто замешивала было не то, а здесь прям идеально всегда
Уже много лет делаю:
2 яйца, 200 гр муки, 2 ст л сахара, щепотка соли и 600 молока, плюс сразу в тесто хорошо замешиваю раст масло 6-7 ст л, жарю без масла конечно
ссылка больше 10 лет готовлю по этому рецепту. Подсадила на него уже нескольких хозяюшек. Блины получаются ВСЕГДА и очень вкусные. Рекомендую)