Лечо: вкусный рецепт
Вот сварила Лечо... Оно настолько вкусное, как говорит моя соседка, это бомба. И так рецепт.
10 кг помидоров
6 кг красного болгарского перца
8 штук морковки, чуть больше среднего размера.
4 острых перца
6 ложек соли
1стакан сахара
1 стакан масла подсолнечного
1 стакан воды +2 ст.ложки уксус.эссенции.
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, масло, и уксус с водой, варить 30 мин..
За это время также пропустить морковь, порезать на кубики перец (я и его пропускаю, мне так больше нравится), и пропустить горький перец.
30 мин после закипания варить помидоры, и опустить туда перцы, морковь, варить после закипания еще 10-15 мин. Разложить по стерильным банкам и закрыть стерильными крышками....
Можно кушать и как салат, и как хотите.
Приятного всем аппетита...
Себестоимость на сегодня одного литра 66 р 😄... Очень выгодно.
Комментарии
Я перенесла 6 операций, две последние по онкологии. Мне трудно, всё болит.
Пусть Всевышний исцелит вас полным исцелением 🫶🏻
@_ezjik_v_ananse амин, мне 59. Ну мне помогает муж и соседка, тоже больная, сидя работать может.
@zzzirka примите мои соболезнования 🫂,пусть Аллах введёт её в рай!!! это очень тяжело, остаться без мамы... Я тоже в 20 году болела онкологией, и очень боялась оставить детей без меня. У меня самой ещё была мама тогда. В 23 году на моих руках буквально она ушла. До сих пор я каждый день в мыслях вспоминаю тот день, ну все мы рождены смертными... Дай Аллах чтоб мы оставались в имане 🤲... Здоровья всем живым!!!
@zzzirka да, это трагедия не для слабых. Пусть Аллах даст сил для вашей бабушки 🤲🤲🤲
Девочки делайте, с половины порции начните, попробуйте. Мои любят с пловом с макаронами и просто хлеб по макать, яичницу сделать.
Вот вот я тоже люблю везде добавлять лечо, особенно яичницу готовить 🤤🤤🤤
@lazyfox да, напишу на днях. Сегодня чуть устала. Грубо если то всё как при засолке помидоров, только укроп, лаврушка перец горький и горошек всё складываю в новую марлю, крепко завязываю. И место воды использую помидорный сок в котором варю специи в марле. А так соль сахар так же как 2 ложки соли и три ложки сахара.
Чуть сладковато, ну вот в подлив мясной можно смело добавлять, или яичницу помидорную, оно не сильно, а прям самый раз.
Девочки очень простой и ооочень вкусный рецепт. Последние годы делаю его и помидоры в своём соку. Нам ни хочется больше ни чего.
Один вопросик, он не получается сладковатым?
Просто по пропорциям соли и сахара думаю, как будет
@alllllm, помидоры любят сахар, они вкуснее становятся намного
Модно сейчас отвечать «Никак» на вопрос молодой маме «Как ты все успеваешь?»
Но это не мой ответ. Я сейчас расскажу, как все успевать, когда не кому помочь и большую часть времени ты одна со своим ребенком ⬇️
1. Спи. Спи сразу, когда уснул малыш. Самое главное это твои силы и сохранённые нервные клетки. Когда выспишься, тогда и будешь делать дела.
2. Посуда. Она очень много времени отнимает, чтобы помыть, протереть, расставить. Купи уже посудомойку. Попроси в подарок - не важно. Это лучшее изо...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Да