Лечо: вкусный рецепт
Вот сварила Лечо... Оно настолько вкусное, как говорит моя соседка, это бомба. И так рецепт.
10 кг помидоров
6 кг красного болгарского перца
8 штук морковки, чуть больше среднего размера.
4 острых перца
6 ложек соли
1стакан сахара
1 стакан масла подсолнечного
1 стакан воды +2 ст.ложки уксус.эссенции.
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, масло, и уксус с водой, варить 30 мин..
За это время также пропустить морковь, порезать на кубики перец (я и его пропускаю, мне так больше нравится), и пропустить горький перец.
30 мин после закипания варить помидоры, и опустить туда перцы, морковь, варить после закипания еще 10-15 мин. Разложить по стерильным банкам и закрыть стерильными крышками....
Можно кушать и как салат, и как хотите.
Приятного всем аппетита...
Себестоимость на сегодня одного литра 66 р 😄... Очень выгодно.
Maryam·
Мама дочки (4 года), беременна (7 нед.)
Спасибо 🫂
🫧🫧🫧·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо за рецепт🩷
Сакинат - Няня ·
Девочки очень простой и ооочень вкусный рецепт. Последние годы делаю его и помидоры в своём соку. Нам ни хочется больше ни чего.
______··
Один вопросик, он не получается сладковатым?
Просто по пропорциям соли и сахара думаю, как будет
🫧🫧🫧··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@alllllm, помидоры любят сахар, они вкуснее становятся намного
Сакинат - Няня ·
Чуть сладковато, ну вот в подлив мясной можно смело добавлять, или яичницу помидорную, оно не сильно, а прям самый раз.
______··
Аааа, поняла спасибо 💕
🦑буу —·
Не удалЯйте пост
becareful··
@misssakinat7, а можно рецепт в своем соку ?)
Сакинат - Няня ··
@lazyfox да, напишу на днях. Сегодня чуть устала. Грубо если то всё как при засолке помидоров, только укроп, лаврушка перец горький и горошек всё складываю в новую марлю, крепко завязываю. И место воды использую помидорный сок в котором варю специи в марле. А так соль сахар так же как 2 ложки соли и три ложки сахара.
Сакинат - Няня ··
@lazyfox вместо воды сок томатный.
Констанция. ·
Мама четверых детей
можно у вас купить?
Сакинат - Няня ··
Нет, я больной человек, еле еле сделала для себя..
Констанция. ··
Мама четверых детей
хорошо, поняла, не болейте 🤍
Сакинат - Няня ·
Девочки делайте, с половины порции начните, попробуйте. Мои любят с пловом с макаронами и просто хлеб по макать, яичницу сделать.
..🤍··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста рецепт огурцов и помидоров в собственном соку?
Сакинат - Няня ··
огурцы есть, полистайте, а в собств соку написала в личке
..🤍··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
спасибо большое
حنيفه·
На продажу не хотите их?😂😂
Сакинат - Няня ·
Была бы я здоровой, а то теперь буду два дня в себя приходить.
Сакинат - Няня ··
@_ezjik_v_ananse амин, мне 59. Ну мне помогает муж и соседка, тоже больная, сидя работать может.
Сакинат - Няня ··
@zzzirka примите мои соболезнования 🫂,пусть Аллах введёт её в рай!!! это очень тяжело, остаться без мамы... Я тоже в 20 году болела онкологией, и очень боялась оставить детей без меня. У меня самой ещё была мама тогда. В 23 году на моих руках буквально она ушла. До сих пор я каждый день в мыслях вспоминаю тот день, ну все мы рождены смертными... Дай Аллах чтоб мы оставались в имане 🤲... Здоровья всем живым!!!
Сакинат - Няня ··
@zzzirka да, это трагедия не для слабых. Пусть Аллах даст сил для вашей бабушки 🤲🤲🤲
Сакинат - Няня ·
Я перенесла 6 операций, две последние по онкологии. Мне трудно, всё болит.
Сакинат - Няня ··
@alllllm амин, спасибо, всем здоровья, амин.
SSS··
Пусть Всевышний дарует вам полное исцеление 🙏🏻❤️
🎀 Патимат 🎀··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Пусть Всевышний исцелит вас полным исцелением 🫶🏻
АНАР·
А я просто сварила помидоры и получился томат
Сакинат - Няня ··
Тоже же нужно.
Мария·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вы такая молодец😍👍
Leila ·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
а рецепта огурцов нет ? 😍
Сакинат - Няня ··
Есть же, смотрите ниже, очень вкусные огурцы получаются.
Maltesers ·
Мама сына (5 лет), беременна (33 нед.)
Оно не острое?
Сакинат - Няня ·
Нет нет
🕊🕊🕊·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
А уксус сколько % ?
Сакинат - Няня ··
Эссенция
Сакинат - Няня ·
70%
Сакинат - Няня ·
На здоровье 🌹🌹🌹
Сафия·
Мама дочки (10 лет), беременна (6 нед.)
А лук вообще не добавлять да
Сакинат - Няня ·
Да
..🤍·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
По этому рецепту получилось столько банок что на фото?
Сакинат - Няня ··
Да.
DDD.·
А можно сделать поменьше сахара? Ничего же будет с банками?
Сакинат - Няня ··
Он там не чувствуется
..🤍·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Морковь в сыром виде пропустили через мясорубку?
Сакинат - Няня ··
Да да, в сыром.
..🤍·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Спасибо вам за рецепт, приготовила, получилось вкусно
Сакинат - Няня ··
Очень приятно, ещьте на здоровье на радость. Да, очень вкусно.
Кот·
Здравствуйте, а уксус сколько %?
Кот··
@misssakinat7, а ну ничего, я просто по вашему рецепту лечо сейчас делала и помидоры остались, аджику решила сделать😅в интернете посмотрела, надеюсь вкусная 😆
Сакинат - Няня ··
хорошо. Да сейчас любой рецепт можно найти. Мне приятно что вы сделали мое любимое лечо. Ешьте на здоровье на радрсть.
Кот··
и вам спасибо за рецепт💞