Салат с хрустящими баклажанами 🍆
Это просто разрыв сердечка 💔 невероятно вкусно, всем пробовать!!!
Нужно:
- 2 баклажана
- 2-3 помидора
- сыр фета 100-150г
- пучок кинзы
- кисло-сладкий соус
- кукурузный крахмал
Баклажаны нарезаем на кубики, солим, обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Нарезаем кубиком помидоры, сыр и кинзу. Выкладываем на тарелку помидоры, сыр, кинзу, сверху баклажаны и поливаем кисло-сладким соусом.
Получается бомба 💥
Больше рецептов тут ссылка
Это мой самый любимый салат 😍
Только я обычно делаю со сливочным сыром, типа альметте. Нужно будет попробовать сыром фета тоже сделать))
Я в первый раз попробовала тоже с обычным сливочным сыром, а в этот раз решила поэкспериментировать)) с фетой мне показалось вкуснее, только надо именно фету, не фетаксу))
Я пробовала его как то в кафешке, мне тааааак понравилось, спасибо за рецепт!)))