Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.
Делюсь рецептом вкусного и бюджетного салата с баклажанами, фетой и помидорами. Готовится быстро, продукты доступны. Идеально для мам с детьми!
Вкусный рецепт салата из обжаренных кабачков, помидоров, творожного сыра и пармезана. Просто и быстро!
Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену. Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры. Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают достаточное количество. Готово😘
Оксана ·
Мама сына (4 года)
Я пробовала его как то в кафешке, мне тааааак понравилось, спасибо за рецепт!)))
Екатерина·
Мама дочки-младенца
В оригинальном рецепте соус-сладкий Чили,это вообще отрыв всего😁
Юлия ··
В ожидании первенца
Оооо, так наверное еще вкуснее! Обязательно попробую, спасибо 😄
Мария·
Мама двоих (4 года, 13 лет)
А что за кисло-сладкий соус?
Юлия ··
В ожидании первенца
Я обычный Хайнц купила))
Мария··
Мама двоих (4 года, 13 лет)
спасибо
Наталья·
Мама сына (1 год)
Это мой самый любимый салат 😍
Только я обычно делаю со сливочным сыром, типа альметте. Нужно будет попробовать сыром фета тоже сделать))
Юлия ··
В ожидании первенца
Я в первый раз попробовала тоже с обычным сливочным сыром, а в этот раз решила поэкспериментировать)) с фетой мне показалось вкуснее, только надо именно фету, не фетаксу))
Наталья··
Мама сына (1 год)
спасибо за рекомендацию ☺