Как приготовить вкусный фаршированный перец: простой рецепт с фаршем, рисом и зажаркой

Фаршированный перец

Фарш, рис, лук, соль и специи. Фаршируем перцы, укладываем в кастрюлю. Для зажарки лук, морковь, помидор и томатная паста. Зажарку добавляем к перцам, заливаем водой, соль и специи по вкусу и тушим до готовности.

Я еще бросила пару картошин и капусту.