💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4) Смешала рис,фарш,зажарку из первых пунктов и добавила свои любимые специи
5) Вылепила котлеты величиной с ладошку и разложила на блюде
6) Залила это все смесью из сметаны,воды и муки
7) Выпекала всю эту радость в духовке 40 минут.
Муж поел,слегка обалдел и обещал меня за такую вкусную еду всю жизнь носить на руках😉💖И вы тоже волшебным рецептом пользуйтесь,радуйте своих близких!
Больше удачных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто
Приготовила сегодня. Мне очень понравилось) добавила только сливочное масло на противень, под голубцы) и фарш 700 свинины и 400 индейки ☺ сочно, вкусно, не сложно)) спасибо за идею)
@ekaterina.t у меня тоже, плотненько все но при этом не сухие и нежные за счёт овощей. Но рис мне кажется и помогает держать этои заготовки ну и фарш конечно)
У нас этот называется ежики) мешаю сырой фарш с отварной капустой и рисом. В духовку на полчаса, потом полить сливками или разведённым кетчупом и ещё полчаса. Мой очень любит, особенно если сверху корочка поджаристая
Все кто пробовал мои ленивые голубцы, готовы были всегда на все 😂
Это самая любимая моя еда по моему и теперь не только моя
После ленивых, обычные не очень заходят мне
А я по-другому делаю.Фарш лоток,400 грамм, желательно свино-говяжий,а я с индейки тоже делаю.Капусту измельчаю либо на тёрке тру.,либо измельчители от блендера (сейчас у меня Марта измельчитель, вообще огонь!) Рис промываю и замачиваю в теплой воде на час(можно и на ночь). Потом лук режу или тоже измельчителем шинкую,морковь тру,специи,соль, вобщем,все смешиваю, добавляю 1-2 яйца,ложку манки,если жидкий фарш, зелень.Вобщем,все смешиваю и формую котлеты, довольно большие.Обваливаю в муке,немного обжариваю и скоадываю в сотейник или в кастрюлю толстостенную.Заливаю соусом из воды и кетчупа,лаврушку туда,чеснок три зубка и немного соли и тушу под крышкой на маленьком огне,пока рис и капуста не станут мягкими.В конце можно добавить муку,разведенную с водой,а так же туда же (в муку с водой) можно добавить немного сметаны или майонеза.Перец мы не любим,не добавляю,а так бы добавила черного немного или смесь перцев.
@instratika неа, при наличии комбайна можно реально сделать суперленивые вареники) Мои домашние любят, чтобы они были очень нежными, с минимумом муки. Поэтому в комбайн кидаю по очереди творог, сахар, яйца, муку, а потом выкладываю тесто ложкой в кипящую воду, получаются такие творожные облачка. Элементарно и очень вкусно.
Где вы таких мужей находите, которые так еде радуются???
Я своему бывшему 5 блюд готовила салатики десерты и все равно что то находил, к чему придраться.
Я наоборот удивляюсь - как можно изначально быть с мужчиной, который не ценит, что женщина вообще у плиты стоит и ХОТЬ ЧТО-ТО для НЕГО готовит) она же ему не мама, которая делает это по умолчанию
Рецепт 🔥 спасибо)
Кстати, такие голубцы у меня мама с бабушкой делают ещё ленивее))
Обжаривают фарш, капусту , лук, засыпают рис, заливают водой, добавляют томат(либо томатную пасту) и тушат мин 15-20, получается как каша, но очень вкусно и лениво))
И рис не нужно заранее варить))
@sharmit ну да, у них там вечно, соседка будет умолять под дверью выпрашивая рецепт, рестораны будут ломиться в окна в поисках рецепта, поэтому теперь готовлю по ночам ну и всё такое 😁😁😁и если здесь кто нибудь выложит подобный пост, то будет стопитсот комментов на тему, ой а мои соседи такое не едят... 😆😆😆
Все таки голубцы, ежики, блины фаршированные - с куриным фаршем - на любителя)
Классика - чисто говяжий фарш или чуть с добавлением свинного.(домашний).
Я мелко шинковала полосочками. Но,если честно резать мелко у меня не очень получается, поэтому ключевое слово тут "резала". Постарайтесь,чтобы прям она очень маленькими кусочками тоненькими была
По-разному бывает. У нас в семьях изначально была культура благодарности: я ценю,что муж работает и обеспечивает нас,о чем говорю ему постоянно и благодарю его (хотя это его обязанность), а он ценит уют,который я создаю в доме и мою еду. Плюс помогают ещё акценты: любимый, сегодня я очень старалась и приготовила на ужин вот такое красивое блюдо,тебе нравится? Я очень хотела тебя порадовать) Может быть мужчина и не обладает изящной словесностью,характерной для женщин,но он определенно должен ценить ваш труд
Соль, перец и беру специальную смесь для курицы,которую привозит мне мама из Дагестана - ее аналог можно попробовать кориандр смешать с сушенным чесноком. По пропорциям не подскажу: я сыплю как попало всегда)
Еще вкусно без риса и заливки, чтобы на листе прижарились. Ну и полезнее, для пп рецептов, не зажаривая лук на масле и не добавляя пачку сметаны, муки, точно пп получится👍
@maria.starovoit у нас как раз только пост закончился, поэтому очень в тему) мне кажется за такую еду сейчас меня муж бы саму в этой духовке зажарил😆😆😆
@valieva.urist ну обычные голубцы для них отдельно капусту готовили и уже сам фарш в капустный лист заворачивали как в рулетик. Там больше мороки с формовкой
@markocevamaria, мне гораздо легче капусту ненадолго в кастрюлю закинуть и срезать листья, чем столько ингредиентов тереть, отваривать, тушуть. И посуды больше пачкается😂
Чтоб вы поняли, уровень моей лени
@markocevamaria наебать мужа? Нахера? Не любит он, прямо заявляет, а вы втихую подло поступаете и чувствуете себя королевой, наверное, как же удалось мужа наебать
@rintes извините,вы правда считаете,что такая мелочь заслуживает внимания?) Муж доверяет мне в вопросах еды и я считаю,что могу сама решать что ему есть и когда. Это мое дело,а вас попрошу не выражаться)
@markocevamaria рис ещё ладно, волне приличный вопрос. Я до сих пор помню, как под рецептом кекса у меня спрашивали, а в тесто яйцо добавлять варёное или жареное🤦♀️🤣