Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4) Смешала рис,фарш,зажарку из первых пунктов и добавила свои любимые специи
5) Вылепила котлеты величиной с ладошку и разложила на блюде
6) Залила это все смесью из сметаны,воды и муки
7) Выпекала всю эту радость в духовке 40 минут.
Муж поел,слегка обалдел и обещал меня за такую вкусную еду всю жизнь носить на руках😉💖И вы тоже волшебным рецептом пользуйтесь,радуйте своих близких!
Больше удачных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто
Лучший комментарий
Интересно, а автору обязательно знать вкусы и предпочтения каждого мужа здесь в комментах,😆😆😆человек просто идеей поделился, бабоньки, ну ё-моё 🙃
Комментарии
На вкус и цвет) в следующий раз можете прям много положить
Так, а что там по градусам в духовке?
Ща буду запихивать!
Какие у всех перебочивые в еде мужья, не повезло однако
Я готовлю по другому рецепту, по этому обязательно надо попробовать, спасибо!
Ой, не говорите 🥴, у некоторых даже разогретую еду не кушают или вчерашнее. Хорошо у нас, что приготовили то и съел😂.
Если б за вкусную еду носили б на руках, я не слезала)) или как говорится к хорошему быстро привыкают
Ну да. Давно такие готовлю . Плюсик автору в карму)
Приготовила сегодня. Мне очень понравилось) добавила только сливочное масло на противень, под голубцы) и фарш 700 свинины и 400 индейки ☺ сочно, вкусно, не сложно)) спасибо за идею)
А рис к голубцам идёт? Это ведь не "ёжики"
Конечно рис входит в состав голубцов, в ежиках нет капусты
@ekaterina.t у меня тоже, плотненько все но при этом не сухие и нежные за счёт овощей. Но рис мне кажется и помогает держать этои заготовки ну и фарш конечно)
Выглядит вкусно, завидую, что у вас муж все ест. Мой бы сказал что похоже на 🤮.
У нас так с луком)))
Как то кабачки крупно порезала, муж в шоке говорит : я лук такой не буду есть
Это пол-литра сметаны и пол-литра воды имеется в виду?
Я офигела на сколько энергозатратное блюдо, вообще не ленивые🤭
Видимо,вы никогда не лепили пельмени вручную....
У нас этот называется ежики) мешаю сырой фарш с отварной капустой и рисом. В духовку на полчаса, потом полить сливками или разведённым кетчупом и ещё полчаса. Мой очень любит, особенно если сверху корочка поджаристая
Я ленивые голубцы делаю одной смесью))) без лепки котлет, выпекания и тп))) просто все смешать в мультиварке и вуаля
Мой не будет, слишком много сметаны и наличие муки -его не устроит🤪
Мой муж не ест капусту 😀и они совсем уж не ленивые. Готовлю их иногда для нас с дочкой , мужу что то другое
Все кто пробовал мои ленивые голубцы, готовы были всегда на все 😂
Это самая любимая моя еда по моему и теперь не только моя
После ленивых, обычные не очень заходят мне
Я думала что мне повезло что у меня ребенок все ест, а теперь поняла по комментариям мне еще раз повезло что и муж все ест 😅
Ну я тоже под вкусы своего подстраиваюсь) например,холодец и брокколи у нас в стоплисте
Мой тоже всеядный) главное, говорит, чтобы ты приготовила.
Рецепт сохраню, но мужу готовить не буду, он к такому так себе относится. А вот себе с детьми с удовольствием сделаю 😌
А я по-другому делаю.Фарш лоток,400 грамм, желательно свино-говяжий,а я с индейки тоже делаю.Капусту измельчаю либо на тёрке тру.,либо измельчители от блендера (сейчас у меня Марта измельчитель, вообще огонь!) Рис промываю и замачиваю в теплой воде на час(можно и на ночь). Потом лук режу или тоже измельчителем шинкую,морковь тру,специи,соль, вобщем,все смешиваю, добавляю 1-2 яйца,ложку манки,если жидкий фарш, зелень.Вобщем,все смешиваю и формую котлеты, довольно большие.Обваливаю в муке,немного обжариваю и скоадываю в сотейник или в кастрюлю толстостенную.Заливаю соусом из воды и кетчупа,лаврушку туда,чеснок три зубка и немного соли и тушу под крышкой на маленьком огне,пока рис и капуста не станут мягкими.В конце можно добавить муку,разведенную с водой,а так же туда же (в муку с водой) можно добавить немного сметаны или майонеза.Перец мы не любим,не добавляю,а так бы добавила черного немного или смесь перцев.
Потушить капусту,закинуть рис,проварить. Добавить специи,сметану и сосиски более ленивее,чем лепить котлеты
Ленивые делаются не так😆
"Ленивые голубцы? " - пойду полежу. 😁
Я прям чувствую этот сногсшибательный аромат...😋
Мой такое не ест)))))))
Но мне нравится, готовлю себе
Я мясо и овощи на мясорубке, рис до полуготовности, в заливку 1 ст воды+ 2 ст л сметаны+ 1 ст л томат пасты+соль.
У меня муж не в восторге от такого блюда 😅
Тоже завтра приготовлю 🧑🍳, очень давно не делала их). Спасибо 😉
А я сделаю, если не станет, есть то с дочерью будем дегустировать
Эх мой такое не ест )) но за мою оливьешечку на руках носит 😊
И чё там за чудо оливьешечка? ))) что за секретииикккк?
Сохраню , но из ленивого тут только название 😂😂
@instratika неа, при наличии комбайна можно реально сделать суперленивые вареники) Мои домашние любят, чтобы они были очень нежными, с минимумом муки. Поэтому в комбайн кидаю по очереди творог, сахар, яйца, муку, а потом выкладываю тесто ложкой в кипящую воду, получаются такие творожные облачка. Элементарно и очень вкусно.
@instratika 2 пачки творога 5% по 400 г (вкусвилл), 3-4 столовые ложки сахара, 2 яйца, где-то 6-7 столовых ложек муки. Каждый компонент закинули - и пусть комбайн мешает до однородности.
@nepolya ахах,да вы все правильно написали,я уже три раза в комментариях просто кому-то отвечала😆
С капустой и мясом хорошо сочетается зира, только немного. И газообразование она уберёт заодно от капусты.
@nepolya, миллион комментов варить его или нет 🤣
Где вы таких мужей находите, которые так еде радуются???
Я своему бывшему 5 блюд готовила салатики десерты и все равно что то находил, к чему придраться.
@kino.manka12331 ну да , че всю жизнь терпеть что ли эти выкрутасы, пусть идёт лесом.
Я наоборот удивляюсь - как можно изначально быть с мужчиной, который не ценит, что женщина вообще у плиты стоит и ХОТЬ ЧТО-ТО для НЕГО готовит) она же ему не мама, которая делает это по умолчанию
Рецепт 🔥 спасибо)
Кстати, такие голубцы у меня мама с бабушкой делают ещё ленивее))
Обжаривают фарш, капусту , лук, засыпают рис, заливают водой, добавляют томат(либо томатную пасту) и тушат мин 15-20, получается как каша, но очень вкусно и лениво))
И рис не нужно заранее варить))
Это у вас уже не ленивые 😂если еще и котлетки слепить нужно . Я просто все в мультиварку закидываю . А сметану уже в готовые кладу , в тарелках )
@anyuta5555555, блюдо - «ленивый плов» или «славянский плов» с капустой 😁 … интересно стало 👍 будет лень , приготовлю
@markocevamaria, в детстве мама готовила их в утятнице😅сейчас у меня нет такого )
Возьму на заметку ,т.к меня бесит когда я кручу их верчу ,а муж мой потом в тарелке сие блюдо превращает в кашу 🤦🏻♂️
Если капусту с луком и морковью после обжаривания пропустить через мясорубку, вообще получится нежнятина.
Интересно, а автору обязательно знать вкусы и предпочтения каждого мужа здесь в комментах,😆😆😆человек просто идеей поделился, бабоньки, ну ё-моё 🙃
@sharmit ну да, у них там вечно, соседка будет умолять под дверью выпрашивая рецепт, рестораны будут ломиться в окна в поисках рецепта, поэтому теперь готовлю по ночам ну и всё такое 😁😁😁и если здесь кто нибудь выложит подобный пост, то будет стопитсот комментов на тему, ой а мои соседи такое не едят... 😆😆😆
Мой муж на ленивые голубцы говорит "как будто их кто-то уже пожевал" .
На руках носить не будет 😏
Ну не знаю... Мой бы прошёл мимо них со словами "а что ужинать будем? ". И узнав, что ужинать будем это, заказал бы домой доставку, не голодать же 🤣
Эх, нет у меня мужа, походу не попробовать мне таких голубцов🤣
Но рецепт сохраню, а вдруг появится😅
Тогда они станут для вас счастливыми: приготовите и выйдите замуж😆
Все таки голубцы, ежики, блины фаршированные - с куриным фаршем - на любителя)
Классика - чисто говяжий фарш или чуть с добавлением свинного.(домашний).
Курица + говядина как оказалось тоже вкусно😶
@zhopa_s_ruchkoi ой, это тоже на любителя.
Все таки курица и говядина - не особо "любят" быть в одном))
Пачка сметаны это сколько миллилитров?
Тоже вопрос ) ещё сколько процентов и можно ли баночку сметаны 😂
Я мелко шинковала полосочками. Но,если честно резать мелко у меня не очень получается, поэтому ключевое слово тут "резала". Постарайтесь,чтобы прям она очень маленькими кусочками тоненькими была
А куриный фарш на каком этапе кладёте, с морковью и луком? Перечитала приготовление несколько раз, про курицу не нашла 😁
Ох,вы не видели,как их моя бабушка готовила....
@markocevamaria, в плане, что нужно много всего сделать))
Поэтому они деловые голубцы)
Такое не каждый муж будет есть)) это на любителя))
Я люблю )) а мой бы не ел))
@lizochka210, не, у нас такого нет) я готовлю то, что хочется кушать обоим, а не только мне))
Я очень люблю голубцы)) но муж прям не любит)
@_lovalova, в таком случае может приготовить то, что хочет сам
Блин, а мой просто ест и ничего не обещает 😑
По-разному бывает. У нас в семьях изначально была культура благодарности: я ценю,что муж работает и обеспечивает нас,о чем говорю ему постоянно и благодарю его (хотя это его обязанность), а он ценит уют,который я создаю в доме и мою еду. Плюс помогают ещё акценты: любимый, сегодня я очень старалась и приготовила на ужин вот такое красивое блюдо,тебе нравится? Я очень хотела тебя порадовать) Может быть мужчина и не обладает изящной словесностью,характерной для женщин,но он определенно должен ценить ваш труд
Сделайте ему голубцы из комментария выше , который предлагает @littleli,
@markocevamaria, я мужчина
Я вообще не обладаю изящной словесностью🥲
Соль,перец и смесь специй для курицы,которую мама из Дагестана привозит. Вместо неё можно попробовать кориандр и чеснок сушенный
Ну, вот за блин... Свои Любимые специи!!! Так от них весь вкус и был)))) что за специи хоть и в какой пропорции? 😂
Соль, перец и беру специальную смесь для курицы,которую привозит мне мама из Дагестана - ее аналог можно попробовать кориандр смешать с сушенным чесноком. По пропорциям не подскажу: я сыплю как попало всегда)
@markocevamaria ну, вот конечно... Кориандр с чесночком в голубцы добавить! Я бы тоже язык проглотила 🙈
@mariia.samara ахах,я обожаю миксовать специи в блюда) целый шкаф всякий всячины стоит из разных уголков России
Еще вкусно без риса и заливки, чтобы на листе прижарились. Ну и полезнее, для пп рецептов, не зажаривая лук на масле и не добавляя пачку сметаны, муки, точно пп получится👍
А без фарша не то, что пп, вообще очень диетично получится🤣 морковь, капуста, вода и специи - 👍 боюсь только, что муж вообще не оценит🤣
@maria.starovoit у нас как раз только пост закончился, поэтому очень в тему) мне кажется за такую еду сейчас меня муж бы саму в этой духовке зажарил😆😆😆
@maria.starovoit, 🤣👍 ну, не, я тоже не корова😂 без фарша сама такое есть не буду, то для похудения мой вариант. Мужа-то у меня тютю😂
Сырой, конечно,вы что?! Рецепт что-ли хотите испортить 🤣
А в голубцы разве рис не нужен?
Комменты огонь 👍😁😁😁😁
Неее,зачем,капусты побольше надо положить) ахахах
Сегодня тоже готовила их :)
Только на говядине и соус на основе томатной пасты сделала))
Как-нибудь на сливках тоже попробую, нежнее наверное)
Мне кажется, что для покорения мужского сердца далеко не голубцы нужны, а хороший....💦💦💪Ну да ладно 😁
@innochka1990 только после этого жрать охота🤣🤣🤣
Меня муж выгонит из дома только от запаха капусты 🤣
А я так люблю....
Ну бывает 😛. Я бы без капусты тогда попробовала)
Норм рецепт, но я бы рис все таки отварила, перед тем как запекать
Так в рецепте и написано,что нужно рис отварить. 3пункт
Я сметана+томат. паста+вода+1-2 столовые ложки муки делаю заливку
Спасибо, попробую в следующий раз и так сделать!
Очень лёгкий рецепт, только про рис немного непонятно, его варить надо или нет?🤔😅
@valieva.urist ну обычные голубцы для них отдельно капусту готовили и уже сам фарш в капустный лист заворачивали как в рулетик. Там больше мороки с формовкой
@markocevamaria, мне гораздо легче капусту ненадолго в кастрюлю закинуть и срезать листья, чем столько ингредиентов тереть, отваривать, тушуть. И посуды больше пачкается😂
Чтоб вы поняли, уровень моей лени
@valieva.urist, крутить в капусте не надо 😂😂
Эх, муж не будет носить меня на руках, он не любит капусту🤪
@markocevamaria наебать мужа? Нахера? Не любит он, прямо заявляет, а вы втихую подло поступаете и чувствуете себя королевой, наверное, как же удалось мужа наебать
@rintes извините,вы правда считаете,что такая мелочь заслуживает внимания?) Муж доверяет мне в вопросах еды и я считаю,что могу сама решать что ему есть и когда. Это мое дело,а вас попрошу не выражаться)
@markocevamaria рис ещё ладно, волне приличный вопрос. Я до сих пор помню, как под рецептом кекса у меня спрашивали, а в тесто яйцо добавлять варёное или жареное🤦♀️🤣
@hanna.sirosh ну а вдруг👻))) на самом деле я сама так несколько раз лоханулась и положила сырой в котлеты какие-то 😅
@markocevamaria, кстати , я последнее время стала сырой рис класть, он за счет подливы мягким становится
