Рецепты с баклажанами

салат сейчас фаворит)

баклажаны обжарить в крахмале,

порезать к ним помидоры, фиолетовый лук, перец болгарский, сыр фета(можно сербскую брынзу, в целом даже творожный пойдет) для заправки сладкий чили, соевый, чеснок, лимонный сок.

Нравятся лодочки из баклажанов. Вырезаю внутри, обжариваю с фаршем, специями, лук, можно болгарский. Наполняю баклажаны, сметана и сверху сыр. Очень сытно и вкусно.

Есть один у меня в профиле 😋

Если для купорки, то у меня есть пост там фото с чашкой. В комментариях рецепт. 30 банок закатали, очень вкусно

ссылка