Ну что, кабачки рулят) 👍
Вкусный и супер быстрый кабачковый суп-пюре)
Очищенный лук режем на средние кубики, морковь тоже. Кабачки моем (у меня ушло два небольших), при необходимости чистим от кожуры и семечек. Режем на кубики примерно 2*2 см.
В кастрюле (желательно с толстым дном) разогреваем масло, жарим лук и морковь минут 5, помешиваем, чтобы не подгорело. Далее добавляем кабачки, хорошо перемешиваем и добавляем чуток воды (чтобы наполовину примерно прикрывал или даже меньше), добавляем специи, соль и под крышкой тушим 10-15 минут (до готовности всех овощей). Добавляем плавленный сыр из ванночки 100-150 гр, мешаем, чтобы он растворился в воде, снимаем с огня и все блендерим до состояния пюре) подаем с сухариками.
Можно сверху добавить нарезанный жареный бекон) или кусочки курочки запеченой.
Рома слопал с удовольствием 😉
У меня цвет такой оранжевый из за куркумы ) я очень люблю куркуму. Кстати, куркума - природный антибиотик 🙃
Рецепт из серии
#быстроужин
#кабачкирулят
Комментарии
По хэштегу последний пост найдите. Там как раз про тыквенный суп
А если сливки добавить за место плавл сыра? Не то будет?
А если добавить еще копченый сыр косичку будет вообще вау
А мне нравится ещё добавлять красную чечевицу, получается посытнее. Она быстро разваривается
Девочки и есть спец.плавленный сыр для супов и соусов, но я беру в банке виолу 3 сыра (вроде так называется)
Любой плавленый сыр можно в суп. Он весь одинаковый
Подскажите, пожалуйста, какой нужно обжаривать бекон сырокопченый или варенокопченый, стояла, смотрела в магазине их столько видов, даже сырой продают.
@iherb_i_termonakleiki просто часто ещё варю тыквенный суп и там тоже рекомендуют бекон жареный, яичницу с беконом тоже хвалят, купила как-то раз сырокопченый, пожарила и не поняла вкуса, вот и подумала может что-то не купила
@iherb_i_termonakleiki бекон я как поняла не надо варить, а сверху как украшение подавать, но сырокопченый жареный получился невкусный
@oksankaolegovna, а зачем жарить сырокопченый?Жарят только сырой. Он после копчения как вареный. Купите книгу кулинарную себе.
С плавленым сыром любой суп вкусный. Из чего угодно)
Я тоже только что делала этот суп -пюре, только картошку добавила ещё. Понравилось только мне,мои мясоеды не оценили 😁
Почему бывшая жена звонит? История с лужицей и ревностью
Блин, у меня уже раздражение🥲
Позвонила бывшему мужу сама наверно впервые за месяца 1,5-2. Цель звонка - посоветоваться, почему в туалете может быть какая-то непонятная лужа посреди комнаты, если все очевидные мне места поступления воды на пол — сухие, ничего нигде не подтекает. То есть весь разговор занял от силы минуты полторы и обсуждалась исключительно эта сантехническая тема без какого-либо намека на что угодно другое блин.
Так походу его новая дама потребовала на громкую связь разговор по...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Нужен ли ребенку детский сад?
Прочитала пост в топе про сад с вопросом «стали бы водить, если бы была возможность не водить?»
И я задумалась.
Очень много комментариев про то, что можно прекрасно социализировать ребенка и без детского сада, что там одни болезни и вообще, сад нужен только родителям.
У меня сын ходит в сад с 2 лет, первый год это был треш с болезнями, и постоянным сидением с бабушкой. Два дня отходили, две недели сидим дома. Со второго года стал ходить уже чаще, болеть стал гораздо реже, и в 4 года, в эпидемию ...
Как реагировать на больного ребенка в саду и неприличное поведение?
Девочки вопрос, вот как бы вы отнеслись к тому что в сад приводят заведомо больного ребёнка и оставляют там со словами "мой ребёнок, хочу и оставляю, нас выписали"
Хотя медсестра осмотрела и сказала что ребёнок с красным горлом, соплями и лающим кашлем?
В итоге несколько раз высаживали ребёнка из сада, на след день ребёнок со справкой якобы от врача возвращался в сад от чего вся группа регулярно болела?
Потом выяснилось что ее не волнует чужое мнение, его и я придерживаюсь но в вопросах которые ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
А вместо кабачков тыкву пробовали?