Ну что, кабачки рулят) 👍
Вкусный и супер быстрый кабачковый суп-пюре)
Очищенный лук режем на средние кубики, морковь тоже. Кабачки моем (у меня ушло два небольших), при необходимости чистим от кожуры и семечек. Режем на кубики примерно 2*2 см.
В кастрюле (желательно с толстым дном) разогреваем масло, жарим лук и морковь минут 5, помешиваем, чтобы не подгорело. Далее добавляем кабачки, хорошо перемешиваем и добавляем чуток воды (чтобы наполовину примерно прикрывал или даже меньше), добавляем специи, соль и под крышкой тушим 10-15 минут (до готовности всех овощей). Добавляем плавленный сыр из ванночки 100-150 гр, мешаем, чтобы он растворился в воде, снимаем с огня и все блендерим до состояния пюре) подаем с сухариками.
Можно сверху добавить нарезанный жареный бекон) или кусочки курочки запеченой.
Рома слопал с удовольствием 😉
У меня цвет такой оранжевый из за куркумы ) я очень люблю куркуму. Кстати, куркума - природный антибиотик 🙃
Рецепт из серии
#быстроужин
#кабачкирулят
Комментарии
По хэштегу последний пост найдите. Там как раз про тыквенный суп
А если сливки добавить за место плавл сыра? Не то будет?
А если добавить еще копченый сыр косичку будет вообще вау
А мне нравится ещё добавлять красную чечевицу, получается посытнее. Она быстро разваривается
Девочки и есть спец.плавленный сыр для супов и соусов, но я беру в банке виолу 3 сыра (вроде так называется)
Любой плавленый сыр можно в суп. Он весь одинаковый
Подскажите, пожалуйста, какой нужно обжаривать бекон сырокопченый или варенокопченый, стояла, смотрела в магазине их столько видов, даже сырой продают.
@iherb_i_termonakleiki просто часто ещё варю тыквенный суп и там тоже рекомендуют бекон жареный, яичницу с беконом тоже хвалят, купила как-то раз сырокопченый, пожарила и не поняла вкуса, вот и подумала может что-то не купила
@iherb_i_termonakleiki бекон я как поняла не надо варить, а сверху как украшение подавать, но сырокопченый жареный получился невкусный
@oksankaolegovna, а зачем жарить сырокопченый?Жарят только сырой. Он после копчения как вареный. Купите книгу кулинарную себе.
С плавленым сыром любой суп вкусный. Из чего угодно)
Я тоже только что делала этот суп -пюре, только картошку добавила ещё. Понравилось только мне,мои мясоеды не оценили 😁
Как приготовить самый быстрый и любимый детский суп?
Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды.
В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄
*фрикадельки конечно🤪
Уха по-фински: пошаговый рецепт с красной рыбой и сливками
Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...
Придумала суп детям, который улетает за 5 секунд. Мои говорят, что это самый любимый их суп:)))
Понадобится: стейк сёмги, 2 горсти булгура, морковь, лук и кабачок.
Отвариваю весь стейк целиком, туда же закидываю булгур.
На топленом масле чуть тушу морковь (натираю её на терке), лук, половину не огромного кабачка кубиками.
Потом все овощи в бульон, к булгуру и семге.
Рыбу перебираю и мелко рву на волокна. И обратно в бульон. Всё.
Готовится быстро. Дети обожают просто.
5 РЕЦЕПТОВ КУРИНОГО СУПА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
🔶 Куриный суп с картофелем и вермишелью
Ингредиенты:
Куриное филе
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
3 ст. л. тонкой вермишели
Сливочное масло для поджарки
Соль
Вода
Прежде, чем начать варить суп, важно знать, что первый бульон нужно сливать.
Приготовление:
Моем филе, кладем в воду, и даем закипеть. Сливаем первую воду.
В новую воду кладем филе и добавляем туда картофель( кубиками).
Тем временем режем лук и обжариваем его на сливочном масле.
К нему добав...
Последний раз готовила плов лет 7 назад.
Он не получился и больше я не готовила😬
Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋
Куриное филе
Рис
Приправа для плова
Морковь
Лук
Чеснок
Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и ...
А вместо кабачков тыкву пробовали?