Наз.
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)
post image 1
post image 2
post image 3

Ну что, кабачки рулят) 👍

Вкусный и супер быстрый кабачковый суп-пюре)

Очищенный лук режем на средние кубики, морковь тоже. Кабачки моем (у меня ушло два небольших), при необходимости чистим от кожуры и семечек. Режем на кубики примерно 2*2 см.

В кастрюле (желательно с толстым дном) разогреваем масло, жарим лук и морковь минут 5, помешиваем, чтобы не подгорело. Далее добавляем кабачки, хорошо перемешиваем и добавляем чуток воды (чтобы наполовину примерно прикрывал или даже меньше), добавляем специи, соль и под крышкой тушим 10-15 минут (до готовности всех овощей). Добавляем плавленный сыр из ванночки 100-150 гр, мешаем, чтобы он растворился в воде, снимаем с огня и все блендерим до состояния пюре) подаем с сухариками.

Можно сверху добавить нарезанный жареный бекон) или кусочки курочки запеченой.

Рома слопал с удовольствием 😉

У меня цвет такой оранжевый из за куркумы ) я очень люблю куркуму. Кстати, куркума - природный антибиотик 🙃

Рецепт из серии #тыквенныйсупбомба

#быстроужин

#кабачкирулят

17.08.2023
13929

Комментарии

samanta.alya
Альбина·Мама двоих (младенец)

А вместо кабачков тыкву пробовали?

03.10.2024 Нравится Ответить
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)

По хэштегу последний пост найдите. Там как раз про тыквенный суп

03.10.2024 Нравится Ответить
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)

Я вас отметила под постом

03.10.2024 Нравится Ответить
pirozhkova_
Расиля ·Мама троих детей

А если сливки добавить за место плавл сыра? Не то будет?

15.08.2024 Нравится Ответить
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)

Я думаю, будет тоже очень вкусно

15.08.2024 Нравится Ответить
nadaigonkina318
Надежда ·Многодетная мама (5 детей)

Спасибо большое

03.08.2024 Нравится Ответить
aigmos
Анна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

А как же картошечки добавить?)))

18.08.2023 Нравится Ответить
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)

Без картошки готовила . Картошку тоже можно добавить

19.08.2023 Нравится Ответить
dayanaya
Даяна·Мама сына (8 лет)

И сколько его нужно?

18.08.2023 Нравится Ответить
tarbanechka
Софья·Мама двоих (4 года, 8 лет)

А если добавить еще копченый сыр косичку будет вообще вау

18.08.2023 Нравится Ответить
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)

Нарезанный? Или как?

18.08.2023 Нравится Ответить
dayanaya
Даяна·Мама сына (8 лет)

Напишите плиз, как его добавлять? В каком виде?

18.08.2023 Нравится Ответить
splinter-bk
Ксения·Мама сына (2 года)

А мне нравится ещё добавлять красную чечевицу, получается посытнее. Она быстро разваривается

17.08.2023 Нравится Ответить
dzhyletta1981

Девочки и есть спец.плавленный сыр для супов и соусов, но я беру в банке виолу 3 сыра (вроде так называется)

17.08.2023 Нравится Ответить
iherb_i_termonakleiki
IHERB и Термонаклейки·Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

Любой плавленый сыр можно в суп. Он весь одинаковый

20.08.2023 Нравится Ответить
oksankaolegovna
Оксана·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Подскажите, пожалуйста, какой нужно обжаривать бекон сырокопченый или варенокопченый, стояла, смотрела в магазине их столько видов, даже сырой продают.

17.08.2023 Нравится Ответить
oksankaolegovna
Оксана·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@iherb_i_termonakleiki просто часто ещё варю тыквенный суп и там тоже рекомендуют бекон жареный, яичницу с беконом тоже хвалят, купила как-то раз сырокопченый, пожарила и не поняла вкуса, вот и подумала может что-то не купила

19.08.2023 Нравится Ответить
oksankaolegovna
Оксана·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@iherb_i_termonakleiki бекон я как поняла не надо варить, а сверху как украшение подавать, но сырокопченый жареный получился невкусный

19.08.2023 Нравится Ответить
iherb_i_termonakleiki
IHERB и Термонаклейки·Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

@oksankaolegovna, а зачем жарить сырокопченый?Жарят только сырой. Он после копчения как вареный. Купите книгу кулинарную себе.

20.08.2023 Нравится Ответить
iherb_i_termonakleiki
IHERB и Термонаклейки·Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

С плавленым сыром любой суп вкусный. Из чего угодно)

17.08.2023 Нравится Ответить
elizay
Элиза·Мама двоих (младенец)

Я тоже только что делала этот суп -пюре, только картошку добавила ещё. Понравилось только мне,мои мясоеды не оценили 😁

17.08.2023 Нравится Ответить
dzhyletta1981

а я варю на мясном бульоне с мясом и потом все блендерю

17.08.2023 Нравится Ответить
kisskiss1606
kisskiss1606·Мама двоих (1 год, 4 года)

Обожаю такие пюре))

17.08.2023 Нравится Ответить
guzelkabuu
Гузельka ·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Слюни потекли 🤤

17.08.2023 Нравится Ответить
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)

Это очень вкусно)

17.08.2023 Нравится Ответить
guzelkabuu
Гузельka ·Мама двоих (2 года, 7 лет)

@zesta, завтра приготовлю 😄

17.08.2023 Нравится Ответить
zesta
Наз.·Мама двоих (младенец)

@guzelkabuu, 👍

17.08.2023 Нравится Ответить