Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наз.
Наз.
Мама сына (6 лет)

Ну что, кабачки рулят) 👍 Вкусный и супер быстрый кабачковый суп-пюре) Очищенный лук режем на средние кубики, морковь…

1 из 3

Ну что, кабачки рулят) 👍

Вкусный и супер быстрый кабачковый суп-пюре)

Очищенный лук режем на средние кубики, морковь тоже. Кабачки моем (у меня ушло два небольших), при необходимости чистим от кожуры и семечек. Режем на кубики примерно 2*2 см.

В кастрюле (желательно с толстым дном) разогреваем масло, жарим лук и морковь минут 5, помешиваем, чтобы не подгорело. Далее добавляем кабачки, хорошо перемешиваем и добавляем чуток воды (чтобы наполовину примерно прикрывал или даже меньше), добавляем специи, соль и под крышкой тушим 10-15 минут (до готовности всех овощей). Добавляем плавленный сыр из ванночки 100-150 гр, мешаем, чтобы он растворился в воде, снимаем с огня и все блендерим до состояния пюре) подаем с сухариками.

Можно сверху добавить нарезанный жареный бекон) или кусочки курочки запеченой.

Рома слопал с удовольствием 😉

У меня цвет такой оранжевый из за куркумы ) я очень люблю куркуму. Кстати, куркума - природный антибиотик 🙃

Рецепт из серии

#быстроужин

#кабачкирулят

29

Комментарии

samanta.alya

Альбина

Мама сына-младенца

А вместо кабачков тыкву пробовали?

zesta

Наз.

Мама сына (7 лет), беременна (16 нед.)

По хэштегу последний пост найдите. Там как раз про тыквенный суп

zesta

Наз.

Мама сына (7 лет), беременна (16 нед.)

Я вас отметила под постом

pirozhkova_

Расиля

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

А если сливки добавить за место плавл сыра? Не то будет?

zesta

Наз.

Мама сына (7 лет), беременна (9 нед.)

Я думаю, будет тоже очень вкусно

nadaigonkina318

Надежда

Многодетная мама (5 детей)

Спасибо большое

aigmos

Анна

Мама двоих (2 года, 5 лет)

А как же картошечки добавить?)))

zesta

Наз.

Мама сына (6 лет)

Без картошки готовила . Картошку тоже можно добавить

dayanaya

Даяна

Мама сына (6 лет)

И сколько его нужно?

tarbanechka

Софья

Мама двоих (2 года, 6 лет)

А если добавить еще копченый сыр косичку будет вообще вау

zesta

Наз.

Мама сына (6 лет)

Нарезанный? Или как?

dayanaya

Даяна

Мама сына (6 лет)

Напишите плиз, как его добавлять? В каком виде?

splinter-bk

Ксения

Мама сына-младенца

А мне нравится ещё добавлять красную чечевицу, получается посытнее. Она быстро разваривается

dzhyletta1981

юлия

Девочки и есть спец.плавленный сыр для супов и соусов, но я беру в банке виолу 3 сыра (вроде так называется)

iherb_i_termonakleiki

IHERB и Термонаклейки

Мама дочки-младенца

Любой плавленый сыр можно в суп. Он весь одинаковый

oksankaolegovna

Оксана

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Подскажите, пожалуйста, какой нужно обжаривать бекон сырокопченый или варенокопченый, стояла, смотрела в магазине их столько видов, даже сырой продают.

oksankaolegovna

Оксана

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@iherb_i_termonakleiki просто часто ещё варю тыквенный суп и там тоже рекомендуют бекон жареный, яичницу с беконом тоже хвалят, купила как-то раз сырокопченый, пожарила и не поняла вкуса, вот и подумала может что-то не купила

oksankaolegovna

Оксана

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@iherb_i_termonakleiki бекон я как поняла не надо варить, а сверху как украшение подавать, но сырокопченый жареный получился невкусный

iherb_i_termonakleiki

IHERB и Термонаклейки

Мама дочки-младенца

а зачем жарить сырокопченый?Жарят только сырой. Он после копчения как вареный. Купите книгу кулинарную себе.

iherb_i_termonakleiki

IHERB и Термонаклейки

Мама дочки-младенца

С плавленым сыром любой суп вкусный. Из чего угодно)

elizay

Элиза

Мама дочки (3 года)

Я тоже только что делала этот суп -пюре, только картошку добавила ещё. Понравилось только мне,мои мясоеды не оценили 😁

dzhyletta1981

юлия

а я варю на мясном бульоне с мясом и потом все блендерю

kisskiss1606

kisskiss1606

Мама сына (2 года)

Обожаю такие пюре))

guzelkabuu

Гузельka

Мама двоих (младенец)

Слюни потекли 🤤

zesta

Наз.

Мама сына (6 лет)

Это очень вкусно)

guzelkabuu

Гузельka

Мама двоих (младенец)

завтра приготовлю 😄

zesta

Наз.

Мама сына (6 лет)

👍

Как приготовить самый быстрый и любимый детский суп?

Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды. В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄 *фрикадельки конечно🤪

Придумала суп детям, который улетает за 5 секунд. Мои говорят, что это самый любимый их суп:)))

Придумала суп детям, который улетает за 5 секунд. Мои говорят, что это самый любимый их суп:))) Понадобится: стейк сёмги, 2 горсти булгура, морковь, лук и кабачок. Отвариваю весь стейк целиком, туда же закидываю булгур. На топленом масле чуть тушу морковь (натираю её на терке), лук, половину не огромного кабачка кубиками. Потом все овощи в бульон, к булгуру и семге. Рыбу перебираю и мелко рву на волокна. И обратно в бульон. Всё. Готовится быстро. Дети обожают просто.

5 РЕЦЕПТОВ КУРИНОГО СУПА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

5 РЕЦЕПТОВ КУРИНОГО СУПА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ 🔶 Куриный суп с картофелем и вермишелью Ингредиенты: Куриное филе 1 луковица 1 морковь 2 картофелины 3 ст. л. тонкой вермишели Сливочное масло для поджарки Соль Вода Прежде, чем начать варить суп, важно знать, что первый бульон нужно сливать. Приготовление: Моем филе, кладем в воду, и даем закипеть. Сливаем первую воду. В новую воду кладем филе и добавляем туда картофель( кубиками). Тем временем режем лук и обжариваем его на сливочном масле. К нему добавляем морковь( натертую на терке или кубиками). Засыпаем зажарку в суп. Солим. За 5 минут до готовности добавляем вермишель. Готовый суп выключить и оставить на плите на 15 минут, чтобы вермишель полностью приготовилась. 🔶 Куриный суп с шариками из четырех злаков Ингредиенты: Куриное филе 1 луковица 1 морковь 2 картофелины Лавровый лист Вермишель Шарики из четырех злаков Соль Вода (Сливочное масло для поджарки) Приготовление: Отвариваем филе во втором бульоне. Добавляем картофель. Добавляем лук и морковь ( можно в виде зажарки). Также можно добавить лавровый лист. За 5 минут до готовности кладем вермишель . Оставляем готовый на плите суп на 15 минут, чтобы приготовилась вермишель. Непосредственно перед подачей добавлем шарики. Деткам обычно нравится их вылавливать в супе. 🔶 Куриный суп-пюре Ингредиенты: Куриная грудка 1 морковь 1 луковица 4-5 картофелин 2 ст. л. муки Сливочное масло Соль Вода Приготовление: Куриную грудку моем и ставим вариться до кипения. Оставляем еще на 10-20 минут. Достаем из бульона мясо и режем его на кусочки. Картофель, порезанный на кубики кладем в бульон. Оставляем вариться. Из лука и муки делаем поджарку. Морковь натираем на терке и добавляем в бульон. Туда же закидываем мясо курицы и варим 5 минут. Добавляем лук с мукой и варим суп еще 10-15 минут до густоты. При этом необходимо все время перемешивать содержимое. Солим. Выключаем плиту, даем супчику остыть. Берем блендер и прямо в кастрлюле измельчаем ингредиенты до консистенции пюре. 🔶 Куриный суп-пюре без картошки Ингредиенты: Куриное филе Половина моркови Половина луковицы Макароны по вкусу Соль 0,5 литра воды Приготовление: Слив первую воду, заливаем мясо новой водой. В этой воде варим мясо, морковь и лук одновременно( морковь и лук целиком). Позже добавляем макароны и солим. Бульон процеживаем и еще раз кипятим. Когда все готово, взбиваем морковь, макароны и мясо до состояния пюре( с частью бульона). В конце добавляем оставшийся бульон и посыпаем зеленью. 🔶 Легкий куриный бульон Ингредиенты: Куриное филе 1 луковица 2 картофелины 1 морковь вермишель по вкусу укроп по желанию соль вода Приготовление: Несмотря на то, что именно бульон советуют варить на ножках или целой курице, в данном случае мы советуем использовать филе. Отвариваем филе ( во второй воде). Через 30 минут кидаем картошку, морковку(кубиками или на терке) и лук целиком. Вермишель варим отдельно и добавляем непосредственно перед подачей. Можно так же добавить в тарелку укроп.

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж…

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит