Mom.life
Adelina
sanaico
Adelina
post image
Ленивая кабачковая икра 😍🥔🧅🍠🥕🍆🥬

Ничего варить, мясорубить не надо☺️

Режем на крупные кусочки овощи : кабачок, лук, морковь, болгарский перец, сверху поставить разрезанную головку чеснока. Посолить, поперчить по вкусу. Полить немного растительного масла. Форму закрыть фольгой.

И в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 20-25 минут.

Затем овощи пробить блендером вжух-вжух! (Чеснок надо предварительно почистить, выдавив его)
И всё 😍 очень нежная, вкусная икра готова 😊
17.08.2023
733174

Лучший комментарий

marike888
marike888
После слова «ленивая» я сохранила в закладки, не читая продолжение 😊
17.08.2023 Нравится Ответить
bikavlada0202
bikavlada0202
Я также делаю, но в рукаве для запекания. Мне ещё и форму лень мыть😁
17.08.2023 Нравится Ответить

Комментарии

alesia_vesna03
alesia_vesna03стикер
23.08.2023 Нравится Ответить
alesia_vesna03
alesia_vesna03стикер
23.08.2023 Нравится Ответить
sabina88888
sabina88888
Рецепт - бомба ! Спасибо 🙏
22.08.2023 Нравится Ответить
vikki_nikki
vikki_nikki
Спасибо за рецепт 👍🏽😍
22.08.2023 Нравится Ответить
zoechkabars0690
zoechkabars0690стикер
21.08.2023 Нравится Ответить
mamabezizyana
mamabezizyana
Сделайте манты с тыквой и самсы с тыквой) может даже в готового теста
26.08.2023 Нравится Ответить
bikavlada0202
bikavlada0202
Девочки, а делал кто-то по такому рецепту, но впрок? То есть, никто не пробовал банки закрывать с такой икрой? Никак не могу сообразить какой консервант добавить 🤔
19.08.2023 Нравится Ответить
green_day
green_day
Вдохновили, как раз все есть дома, надо попробовать
19.08.2023 Нравится Ответить
mama-kot
mama-kot
Если на зиму, то взбить, влить немного уксуса, разложить по банкам и стерилизовать. Я добавляю ещё помидоры, чёрный перец и иногда яблоки. Это очень вкусно.
18.08.2023 Нравится Ответить
hopheylalaleyyy
hopheylalaleyyy
Приготовила, на вкус отличается конечно от традиционной, мне не очень понравилось.. но спасибо за рецепт!
18.08.2023 Нравится Ответить
mama5baby
mama5baby
Буду готовить👍🏻
18.08.2023 Нравится Ответить
ketrin-09
ketrin-09
Делала раньше так ребенок когда был маленький. Но вот в банки на зиму, что то не рискнула. Надо попробовать. Благодарю за подсказку.
18.08.2023 Нравится Ответить
kyszechka86
kyszechka86
А подскажите, пожалуйста, пропорции? 🙏
18.08.2023 Нравится Ответить
zskrist
zskrist
Глупый вопрос) а блендером какой насадкой пользуетесь?)
18.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaicoстикер
18.08.2023 Нравится Ответить
volchenkova.anastasia
volchenkova.anastasia
Обожаю 🥰 только я делаю в сковородке и не блендерю)
18.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
@witaminka90, @zskrist, выше есть)
18.08.2023 Нравится Ответить
zskrist
zskrist
Спасибо, пошла искать)
18.08.2023 Нравится Ответить
witaminka90
witaminka90
Спасибо, нашла)) на днях буду готовить))
18.08.2023 Нравится Ответить
zskrist
zskrist
А можно пропорции узнать?) 🙏🙏
18.08.2023 Нравится Ответить
witaminka90
witaminka90
Ой)) надо попробовать. А какие пропорции?
18.08.2023 Нравится Ответить
dzhumla.magomedova
dzhumla.magomedova
Ой здорово ! 🥹😍 спасибо , как раз дома кабачки есть
18.08.2023 Нравится Ответить
maria2d
maria2d
@yatulanna @ale_aleka когда икра, да и любая ваша начинка для банок готова, раскладываете это по чистым сухим баночкам, до плечиков. Сверху баночку закрываете крышкой, но не закручиваете. Ставите в разогретую духовку. И наблюдаете. Когда увидите в баночках процесс закипания (пузырьки вверх идут, начинается бурление), достаете баночку и, НЕ ОТКРЫВАЯ крышку (нужно избежать попадания воздуха в банку), ее закручиваете. Осторожно, горячо!
Можно стерилизовать в кастрюле с водой. Но меня бесит вытаскивать из воды банку, часто крышка смещается😬поэтому для меня духовка удобнее.
18.08.2023 Нравится Ответить
maria2d
maria2d
@elamuradalieva не, не добавляю. И так хранится хорошо.
18.08.2023 Нравится Ответить
yatulanna
yatulanna
А подскажите еще духовку на сколько градусов ставить ?
25.08.2023 Нравится Ответить
maria2d
maria2d
@yatulanna я градусов на 180 ставлю. Чтоб быстрее в банках начался процесс закипания. Как запузырилось, выключаю и банки закрываю плотно
25.08.2023 Нравится Ответить
lina-83.2011
lina-83.2011
Это без уксуса?можно ведь добавить что б на зиму сохранить 🤔
17.08.2023 Нравится Ответить
sasha_nutriciolog
sasha_nutriciolog
Вкусняшка
17.08.2023 Нравится Ответить
natali07
natali07
Супер ,буду пробовать
17.08.2023 Нравится Ответить
__happy_mom__
__happy_mom__
А ее в банки можно на зиму или все-таки испортится?
17.08.2023 Нравится Ответить
dokuchaeva_lyuba_photo
dokuchaeva_lyuba_photo
Если вы все банки и крышки простерилизуете и закатаете по всем правилам консервирования, то можно
Мама на зиму закатывает в банки
19.08.2023 Нравится Ответить
zhopa_s_ruchkoi
zhopa_s_ruchkoi
Не, мне нравится именно консистенция через мясорубку
17.08.2023 Нравится Ответить
cleverly
cleverly
Ура. Пришло время разделаться с кабачками под столом.
17.08.2023 Нравится Ответить
alfia_x
alfia_x
Я так же делала👍 это икра для меня не для зимы, а как быстрого приготовления, и быстро съедается, потому что вкусно очень (за счёт запекания овощей)... Ну очень вкусно👍👍👍
17.08.2023 Нравится Ответить
natalyanata
natalyanata
Ну такое надо обязательно попробовать приготовить 👍
17.08.2023 Нравится Ответить
plna13011997
plna13011997
Уже попросила у бабули кабачки! А на зиму можно просто в холодильник?
17.08.2023 Нравится Ответить
aerial
aerial
А кто-нибудь пробовал такую икру замораживать? Теряет ли она после разморозки вкусовые качества?
17.08.2023 Нравится Ответить
e.lova
e.lova
Не, ну это гениально
17.08.2023 Нравится Ответить
del_1702225130_esminosec95
del_1702225130_esminosec95
Годный рецепт подъехал👍
17.08.2023 Нравится Ответить
ulyusovad
ulyusovad
Я в этом году впервые делала, рецепт называется, что нибудь смешать и как нибудь получится 😅 Со второго раза получилось вполне годно.
17.08.2023 Нравится Ответить
vitaliya.evgenyevna
vitaliya.evgenyevna
красотища 😍🔥🔥🔥
17.08.2023 Нравится Ответить
elena_kuk
elena_kuk
Сохраню чтоб никогда не сделать😀
17.08.2023 Нравится Ответить
irina1002
irina1002
Спасибо 😍☺️
17.08.2023 Нравится Ответить
nelly.mag
nelly.mag
Супер, я по такой же технологии делала суп-пюре (тыкву можно добавить и разбавить бульоном ) ☀️
17.08.2023 Нравится Ответить
milashka281
milashka281
Делала точно также, закатывала по банкам)
17.08.2023 Нравится Ответить
nika_aleksandrovna
nika_aleksandrovna
Не взрывались?
17.08.2023 Нравится Ответить
milashka281
milashka281
@nika_aleksandrovna нет) Все целые ☺️
18.08.2023 Нравится Ответить
ochenhorosho00
ochenhorosho00
Здравствуйте!Расскажите , пожалуйста, стерилизовали банки и укус добавляли, чтобы стояли?
21.08.2023 Нравится Ответить
happy_mil
happy_mil
Это очень хороший рецепт, давно так делаю. И вкусно и просто)
17.08.2023 Нравится Ответить
vikashl
vikashl
Это ж офигеть как полезно, насколько меньше масла уходит! 👍🏻👍🏻👍🏻
17.08.2023 Нравится Ответить
shipoopi
shipoopi
Как раз кабачки привезли родители с огорода🔥
17.08.2023 Нравится Ответить
arina.tim
arina.tim
А в каком количестве овощи класть?
17.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
На глаз😄 лично у меня
1 большой кабачок
1 средняя морковка
1 большой перец
1 большой лук
17.08.2023 Нравится Ответить
arina.tim
arina.tim
@sanaico спасибо 😊
17.08.2023 Нравится Ответить
marike888
marike888
После слова «ленивая» я сохранила в закладки, не читая продолжение 😊
17.08.2023 Нравится Ответить
anastasia19.06
anastasia19.06
🤝🤝🤝коллега 😂😂😂
17.08.2023 Нравится Ответить
aigmos
aigmos
Потому что до конца лень читать 😂
18.08.2023 Нравится Ответить
snowqueen_1988
snowqueen_1988
@marike888 я с вами 🤝🤝🤝😁😁
27.08.2023 Нравится Ответить
markova13
markova13
А что так можно было?🥲 сПасибо 🫂
17.08.2023 Нравится Ответить
bikavlada0202
bikavlada0202
Я также делаю, но в рукаве для запекания. Мне ещё и форму лень мыть😁
17.08.2023 Нравится Ответить
bikavlada0202
bikavlada0202
@martyneolga2014, это следующий уровень лени 😁

А если серьёзно, то сейчас очень сложно найти вкусную икру по адекватной цене. Да и и по неадекватной - тоже
17.08.2023 Нравится Ответить
martyneolga2014
martyneolga2014
@bikavlada0202, согласна)поэтому тоже так попробую сделать🔥
17.08.2023 Нравится Ответить
aigmos
aigmos
@martyneolga2014, соревнование по степени лени продолжается)))
18.08.2023 Нравится Ответить
a_l_l_u_s_i_k199
a_l_l_u_s_i_k199
Я ждала такой рецепт😍 главное все просто😀👍 завтра попробую
17.08.2023 Нравится Ответить
minakhinakarina
minakhinakarina
Тааак, завтра поедем на дачу. Буду вжух вжух делать)) спасибо!
17.08.2023 Нравится Ответить
maria2d
maria2d
@frolya111 @ov87 да, девы, надо немного уксуса или все ж простерилизовать. Я в духовке наполненные баночки стерилизую. Стоят всю зиму прекрасно в овощехранилище. Не вздуваются, не плесневеют. И если стерилизую, то уксус не добавляю
17.08.2023 Нравится Ответить
ale_aleka
ale_aleka
И мне расскажите))
17.08.2023 Нравится Ответить
ochenhorosho00
ochenhorosho00
И мне)
21.08.2023 Нравится Ответить
maria2d
maria2d
когда икра, да и любая ваша начинка для банок готова, раскладываете это по чистым сухим баночкам, до плечиков. Сверху баночку закрываете крышкой, но не закручиваете. Ставите в разогретую духовку. И наблюдаете. Когда увидите в баночках процесс закипания (пузырьки вверх идут, начинается бурление), достаете баночку и, НЕ ОТКРЫВАЯ крышку (нужно избежать попадания воздуха в банку), ее закручиваете. Осторожно, горячо!
Можно стерилизовать в кастрюле с водой. Но меня бесит вытаскивать из воды банку, часто крышка смещается😬поэтому для меня духовка удобнее.
21.08.2023 Нравится Ответить
vera_semenova
vera_semenovaстикер
17.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
Вы уже приготовили?😄
17.08.2023 Нравится Ответить
vera_semenova
vera_semenova
@sanaico, да
17.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
@vera_semenova, ну вы быстрая😅👍🏻
17.08.2023 Нравится Ответить
zdrastenasty
zdrastenasty
А можно же эту икру в банку закатать?
17.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
Наверно можно🤔 я впервые приготовила )
17.08.2023 Нравится Ответить
lyyyyi
lyyyyi
Как на вкус?) похоже на покупную ?)
17.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
Похоже, но вкуснее😁
17.08.2023 Нравится Ответить
lyubimkalyubimka
lyubimkalyubimka
Я думала, что уже все кабачковые рецепты знаю🤣
Класс, люблю кабачки, обязательно так приготовлю😋
17.08.2023 Нравится Ответить
allenka.prus
allenka.prus
Выглядит оч вкусно) Можно сверху сыр по типу Фета и вжух не делать, так вилкой есть 🤤🤤
17.08.2023 Нравится Ответить
matreshka9
matreshka9
А просто запеченные овощи не пробовали? Не перебивая в икру?
17.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
Нет, но выглядели они очень аппетитно🤤
17.08.2023 Нравится Ответить
matreshka9
matreshka9
@sanaico, но вот я поэтому и спросила)
17.08.2023 Нравится Ответить
dom-ea
dom-ea
Я так готовлю,не взбивая, очень вкусно. А ещё люблю всё тоже самое, но в казане и сначала мясо обжарить, а потом всё доложить
17.08.2023 Нравится Ответить
matreshka9
matreshka9
Слюни до колен😋😋😋😋
17.08.2023 Нравится Ответить
nuq_neh
nuq_neh
Вааау😍 спасииибо, попробую)
17.08.2023 Нравится Ответить
nuq_neh
nuq_nehстикер
18.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
@nuq_neh, ваа аппетитно 😋
18.08.2023 Нравится Ответить
ng.a.m
ng.a.m
Спасиибо🥰👏🏻👏🏻👏🏻
17.08.2023 Нравится Ответить
lorak_
lorak_
Ити чеснок также вжух да хахтаах?
17.08.2023 Нравится Ответить
sanaico
sanaico
Чеснок выдавить надо из кожухи 😊 когда приготовится
17.08.2023 Нравится Ответить
pollirabokar
pollirabokar
Супер рецепт, попробую
17.08.2023 Нравится Ответить
saaardaaanaaa
saaardaaanaaa
Вак спасибо за рецептик😍 надо попробовать 👍
17.08.2023 Нравится Ответить
Читайте также