Вкусные классические булочки 🥖
Вкусные классические булочки 🥖
• Тёплое молоко - 200 мл
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 4 ст.л
• Соль- 0,5 ч.л
• Дрожжи сухие - 8 гр
• Масло сливочное растопленное - 70 гр
• Мука - 410 гр
Соединяем тёплое молоко, 1 ст.л сахара, дрожжи, соль - помешать и дать постоять 5 минут. Далее яйцо, растопленное масло и сахар - хорошо перемешать. Добавляем просеянную муку и хорошо замешиваем тесто. Далее оставляем на 1,5 часа в тёплом месте, тесто немного поднимется.
Далее ещё раз замешиваем тесто и делаем булочки по 70 гр, тесто обязательно накрывать полотенцем, оно быстро заветривается. Даём постоять булочкам минут 15-20, далее смазываем яичным желтком+молоко и по желанию посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут при t180 🔥
После приготовления булочки необходимо накрыть полотенцем и дать постоять 10-15 минут.
Для штрейзеля:
• Замороженное сливочное масло натереть на тёрке
• Сахар
• Мука
Или можно просто посыпать кунжутом и получается идеальная булочка для бургера 🍔
Приятного аппетита ❤️
#выпечкаотюли
Elena·
Юлечка ! Как я рада что вы вернулись !!! Теперь снова в моей ленте будут ваши вкусняшки 😁
Подписалась на новую страничку 🌷🌷🌷
Юлия 🍒··
Мама дочки (3 года)
Спасибо за обратную связь, мне очень приятно 🥰🌹
Анна ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо вам за рецепт 😊
Юлия 🍒··
Мама дочки (3 года)
Приятного аппетита 🌹🌹🌹