Альменова Ольга
olgaalm
Альменова Ольга·Мама сына (9 лет)

Питание в жару: лёгкий салат

post image

ПИТАНИЕ В ЖАРКУЮ ПОГОДУ

Последний месяц лета, как правило, самый жаркий в году. Часто люди сталкиваются со снижением аппетита в жаркие часы дня, а потом наедаются на ночь до тяжести в желудке, ночных кошмаров и прочих "радостей" такого режима питания).

Выходом может стать не игнорировать сбалансированные основные приемы пищи в течение дня, но выбирать варианты легкие для переваривания, не горячие и не требующие долгого стояния у плиты. Например, такой салат - давайте назовем его "Знойный Август" 😂

• Капуста белокочанная (можно заменить на Пекинскую или салат Айсберг) - 100 гр

• Морковь - 50 гр

• Кукуруза консервированная - 70 гр

• Яйцо куриное в крутую - 1 шт

• Зелень, лимонный сок - по вкусу

• Чеснок - по желанию

• Масло оливковое - 2 ч.л. или сметана - 30 гр

(количество указано ~ на одну порцию).

Капусту тонко нашинковать, сложить в миску. Добавить тертую морковь, кукурузу и яйцо, порезанное кубиками. Кстати, яйцо можно заменить на кальмары, креветки или курицу.

Делаем заправку: чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через пресс. Смешать с маслом или сметаной, выжать сок лимона, посолить

Если хотите сделать салат заранее, то не перемешивайте его. Просто сложите в миску все ингредиенты, герметично закройте и поставьте в холодильник. Заправку отдельно.

©Ольга Альменова, нутрициолог, член ассоциации Диетологов и Нутрициологов НАДиН, специалист по психологической коррекции пищевого поведения

114

Комментарии

silisamay
Элла·Мама дочки (4 года)

Как раз ночью прикидывала сочетания с капустой для легких салат, про кукурузу тоже вспомнила. Только про яйцо не подумала, надо попробовать в таком сочетании😊

Нравится Ответить
olgaalm
Альменова Ольга·Мама сына (9 лет)

Желаю вкусных экспериментов 😋😊

Нравится Ответить
yamamasyna
Ольга·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Спасибо, себя узнала 😆

Нравится Ответить
olgaalm
Альменова Ольга·Мама сына (9 лет)

😘

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
🌍Турагент Даша🌎
mama_bez_granic_touragent
🌍Турагент Даша🌎·Мама сына (9 лет)

Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы

А к чему это я про фасоль вообще.

Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.

Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠

А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.

Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества

Вот мои «находки»:

1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...

Читать далее →
15426
lu2324 1. Промокоды магнита, 5ки, Купера, перекрестка 2. Разделываю горбушу сама из находки 3. Не покупать лишние сладости,
kenguru1 Поиграйте))) но сомневаетесь, что надолго хватит) у меня тоже бывают такие порывы, но безуспешно)
juliya.juliya.juliya Ох уж этот "Винегрет")))
Читать все 464 комментария →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Ирина
irinka.p
Ирина·Мама троих детей

Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»

Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔

Белье не глажу после рождения второго 😅

Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻‍♀️

Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.

Для меня самое главное - чтобы дома была еда))

Все были сыты!

Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...

Читать далее →
34478
marfavas Спасибо! С мультирезкой разобралась, а что за пакеты у вас? 🌺
olkapyps О Боги! Я как раз думала, бывают ли такие и нарвалась на Ваш пост! Спасибо !
smr763 Супер!) делитесь ещё лайфхаками!) я с одним , но хочу знать как справляются с тремя и что
Читать все 258 комментариев →
Маша
masik0806
Маша·Мама сына (1 год)
post image

Вчера, выкладывая фото сравнения разницы в весе 80кг, не ожидала ТАКОГО большого количества лайков, комментариев, похвалы и очень добрых слов в свой адрес…. Всем спасибо, девочки! Старалась ответить каждой 😌

Я не блоххер, честно! Не гонюсь за известностью. Не веду марафоны похудательные.

У меня нет медицинского, спортивного образования.

Я худела на основе полученных знаний из интернета, жизни. Отталкивалась от своих привычек.

Но самое главное- это цель. Цель ради которой вы будете готовы пост...

Читать далее →
1021148
iv.apollinaria Вы огромная молодец 👏 По себе знаю, как это трудно! У вас железная сила воли и огромное
kantemirova34 Добрый день подскажите пожалуйста что происходит с кожей после такой большой потери веса?
katypeach Какая ты умничка, браво 💪🏼 Как говорила Малышева, и я так всегда считала (по моим наблюдениям), в
Читать все 255 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении