Растопить сахар,добавить кусочек слив.масла затем яблоки на сильном огне обжарить до золотистого цвета,посыпать корицей и добавить изюм.Дрожжевое или слоеное тесто скатать в рулет,нарезать по типу синабонов. Такую начинку замораживаю небольшими порциями и пеку потом булочки.
Можно сделать рулет из лаваша с яблоками
Я тру на мелкой тёрке, смешиваю с творогом, 1 яйцо, сахар по вкусу, ванилин и 1-2 чай.ложки кукурузного крахмала. Эту массу размазать на лаваш тонкий, свернуть в рулет и запечь в духовке. Получается 👍