Как оптимизировать расходы на продукты?
Решили мы с мужем выделить определенную сумму в месяц на питание и вот эта сумма у меня 😁 потому что карты наши прикладываются без конца и мы даже не понимаем сколько тратим. И так, еду за продуктами на неделю, посоветуйте какие полуфабрикаты приготовить, может какие продукты взять. Вообще ничего не понимаю, потому что каждый день 2000-3000 тыс на продукты тратим и на след. День уже надо опять готовить и заходить в доставку. Поделитесь может как Вы закупаете продукты, что подготавливаете заранее и т.д. (Пы.сы. Едим всё)
Комментарии
Отличный список, прям просмотрела и все то, что может понадобиться. Спасибо большое! Вот блины я не замораживала, они потом такие же эластичные после разморозки?
@yudina_20, да, как свежие , в ночь достаю порцию, утром грею
Бывает еще ляпаем пельмени вареники. Надолго хватает и очень вкусно .
Составьте меню
И по нему закупайтесь
Очень удобно
Мясо,рыбу, крупы,консервы то что можно заморозить или долго хранится, закупаем сразу на месяц.
Остаётся покупать овощи, фрукты, молочку.
Нам так удобнее.
Мясо, рыбу и фрукты/овощи берём на рынке, остальное в обычных магазинах типа 5ки.
Ну и акции, там типа если гречка не 140р, а 90 то берём 5-6 пачек сразу.
Сначала подумайте что будете готовить эту неделю. Оттуда и список))
Когда было побольше времени (до рождения дочки) покупали курицу целые окорочка и разделывали: крылья, грудки, ножки, бедра, кости и что осталось - на суповой набор. Еще брали рыбу через знакомых и тоже разделовали (филе, на уху).
Все это по запчастям вакуумировали в пакеты и в холодильник.
Бывает еще наделаю сырников и тоже много морожу. Если бы умела котлеты делать - их бы тоже морозила)
Еще у знакомых тушенку берём - тоже стоит запас.
Ну и всегда запас крупы : гречка, рис, чечевица, макароны.
@yudina_20 а мне не нравится магазинный фарш 🤓Вкус другой какой-то .
@yudina_20, считается что в магазинном фарше перемолото все подряд включая рога и копыта (образно)😃 поэтому многие только сами фарш крутят
@al.bur, ой, я не знаю.. всегда все продукты покупаю во вкусвилле, почему то считаю, что у них отличные продукты и доверяю
Всегда в морозилке фарш .(покупаем мясо перемалываем и фасуем по пакетам )
Делаем котлеты ,фрикадельки (можно с подливом приготовить или суп )
Всегда есть части от рыбы красной (сварить суп )
Заранее полуфабрикаты готовите или просто фарш морозите, а затем уже после разморозок готовите?
@yudina_20 Полуфабрикаты я сразу делаю ,редко могу еще котлеты в духовку закинуть и потом в морозилку ,по надобности пропарить и все .
Всегда в морозилке пачка грудки , филе бедра без кости, говядина вырезка разделанная и фарш. По осени закупаю и беру на даче перцы - фарширую и замораживаю много. Блины/оладьи всегда готовлю очень много, чтобы половину заморозить. Всегда в морозилке натертая морковь, нарезанные овощи (кабачок, грибы, баклажан, перец), перетертые томаты - это все на рагу и супы. Домашние пельмени и котлеты передаёт Мама.Креветки королевские сразу закупаем пачек по 8-10 - на пасту, на салат или так поесть. Красную рыбу покупаю большое филе и часть замораживаю , потом кусочек достаю и солю. В шкафу всегда паста, листы лазаньи, рис, маленькая вермишель муж ест, кукуруза, горошек, яичная лапша для вока.