Маринованные кабачки с чесноком: простой рецепт быстрого приготовления (10-12 часов в холодильнике)!

Маринованные кабачки с чесноком быстрого приготовления

📖 Ингредиенты:

- Кабачки - 500 г.

- Петрушка - 1/2 пучка

- Чеснок - 3-4 зубчика

- Соль - 1/2 ст. л.

- Сахар - 1 ст. л.

- Яблочный уксус - 50 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кабачки нарежьте кружочками, чистить не обязательно. Петрушку нарубите. Чеснок измельчите ножом.

2. Выложите кабачки вместе с зеленью и чесноком в банку или миску.

3. Кипяток смешайте с солью, сахаром и уксусом.

4. Залейте кабачки маринадом. Остудите, накройте и уберите в холодильник на 10–12 часов.