Как приготовить чебуреки: рецепт и советы

#чебурекиt

1л воды
Жменька сахара
1ст.л соли
100 гр растительного масла
Все это перемешать и сразу добавить
2кг муки

8/10 часов тесто должно отдохнуть . Чем дольше тем больше пузырьков и вкуснее .

Теста получается много ( можно делить порциями ) храниться долго ( даже если потемнеет ничего страшного)
Фарш по вкусу ( много лука и воды )