
Гастрономическая вечериночка:
Parmigiano baclajano
Сколько времени потом запекаете, а то передержу😁
@natasha_25031985, минут 15-20, чтобы сыр расплавился.
Я вижу помидор, цукини, баклажан и сыр (не помню как называется), какой то томатный соус и листики…мята может.
Слайсы кабачка и баклажана запечь в духовке или обжарить немного на сковородке, сложить все овощи сдвинутой башенкой (кабачок, баклажан, томат свежий, сыр моцарелла), залить соусом.
Соус делала так: на оливковом масле обжарила чеснок, тёртые томаты, добавила рубленный шпинат и базилик. В конце посыпала немного тертым пармезаном. Бон аппети !