Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лилия
Лилия
Мама сына (9 лет)

Как приготовить нежные блины на кефире и молоке?

Блины на кефире и молоке

Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Стакан

Кефир 1 Стакан

Мука 1 Стакан

Яйцо 2 Штуки

Соль 1 Щепотка

Сахар 2 Ст. ложки

Растительное масло 2 Ст. ложки

Сода 1 Щепотка

Количество порций 15

Шаг 1

1. С тестом все довольно просто - в глубокую мисочку отправляет яйца, щепотку соли и немного сахара.

Шаг 2

2. Вливаем стакан молоко и взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 3

3. Для аромата можно добавить щепотку ванилина.

Шаг 4

4. Всыпьте просеянную муку и добавьте соду, предварительно погасив ее соком лимона или уксусом.

Шаг 5

5. Тесто сразу получится довольно густым. Но следом вливаем кефир и доводим его до необходимой консистенции. Такая последовательность позволит избежать комочков.

Шаг 6

6. В конце добавьте в тесто растительное масло. Теперь можно ставить сковороду на огонь и как следует ее разогреть.

Шаг 7

7. Наливайте тесто небольшими порциями, чтобы блины на кефире и молоке в домашних условиях были тоненькими.

Шаг 8

8. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 9

9. При желании готовые блинчики можно смазать сливочным маслом.

Шаг 10

10. Вот и весь секрет, как приготовить блины на кефире и молоке. Приятного чаепития!

Рецепт блиновВкусный завтракДомашняя кухня

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Как приготовить идеальные блины по рецепту прабабушки?

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки В рецепте используется стакан 250 мл. 3 стакана муки 3 стакана молока 4 яйца 0,5 ч.ложки соды Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока) 1 ст.ложка сахара 1 ч.ложка соли Вода (для доведения до консистенции 1% кефира) 3 ст.ложки растительного масла Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции жидкого кефира или еще жиже (тут особо не объяснишь, нужно пробовать). В конце добавляем масло и щепотку лимонной кислоты (или лимонный сок), даем тесту "отдохнуть" полчаса. Перед первым блином смазываем сковороду салфеткой с маслом, потом масло не используем. Наливаем тонким слоем тесто и печем с обеих сторон (со второй буквально несколько секунд, чтоб просто закрепить). Получаются тонкими, нежными и очень вкусными❤ Приятного аппетита🥞

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.