Идея для тех, кому надоело одно и тоже готовить😋
Зубчик чеснока нарезать, обжарить в масле. Туда же баклажан и болгарский перец. Все это обжарить на сильном огне, чтобы чуть мягкое было.
Я люблю салат тёплым есть, но холодный тоже вкусно. Туда помидоры, сыр Фета, красный лук. Чуть бальзамика ещё капнуть.
В отличие от ресторана можно наколбасить себе целую тарелку🤤
я тоже люблю, но мелкий у меня не ценит, приходится только себе одной готовить.
Попробуйте обжарить баклажане обваляв в крахмале 👍 хрустящая корочка будет .
А так , я делаю такой же салат , почти , только еще говядина обжаренная, кинза на и вот баклажаны в крахмале
А если заменить крахмал на муку ? Получится? Не нашла нигде этот крахмал блин (
Мм,вкусна.
А я жарю чеснок, болгарский перец, тыквенные семки и кунжут. Потом туда тоже лук красный, огурчик, фету, сыр для жарки или простой творожный и заливаю маслом рапсовым. Иногда фунчозу добавляю.
фунчоза полезна очень) это из категории бобовые, у нас в стране оочень сильно недоедают эту группу продуктов, а они важны в рационе.
Если вы сделаете на ужин фунчозу с морепродуктами вместо спагетти с морепродуктами, калорий будет меньше, пользы больше
но естественно это не работает, если вы не любите ее просто. Но я не понимаю этого, она же впитывает вкус соуса, для меня очень вкусно
Я люблю просто бальзамический уксус. В соусе мне сахар мешает. Но это дело вкуса.
Спасибо за рецепт, приготовлю в ближайшее время. Сохранила пост, не удаляйте, пожалуйста
Я не замачиваю, у меня не горчит. Не знаю, от чего это. Слышала, что бывает, но сама не натыкалась.
У меня просто обычный бальзамический уксус. Со всякими соусами у меня недопонимание на почве сахара)) но это дело вкуса, может вам и соус зайдёт
Спасибо большое за рецептик, попробую как нибудь сделать себе. Вопрос:бальзамик это уксус? Я в овощной немного яблочного уксуса добавляю, но это себе только.
Есть прямо соус, там ещё сахар, загуститель… кто-то любит, я нет. Я покупаю просто бальзамический уксус. Вкус совсем не как у яблочного.
Блин, мне показалось на фото, что клубника с чесноком, специально зашла посмотреть рецепт с радостной мыслью «Не меня одну колбасит с вкусовыми предпочтениями в эту беременность»😅
Дамы, сколько вы весите, кто ест жареное-обжаренное, да целыми тарелками… я с далекой юности такого себе не позволяю..
Ем все подряд)))) вес до беременности 48-50кг при росте 160см
@yuliavi ++ я тоже поправиться мечтаю. Вот сейчас рожу, и опять буду худющая...
Главное, что до первых родов я весила 65+кг пышка была.. Хочу хотя бы 55 весить
Даша ·
Мама сына (1 год)
Попробуйте обжарить баклажане обваляв в крахмале 👍 хрустящая корочка будет .
А так , я делаю такой же салат , почти , только еще говядина обжаренная, кинза на и вот баклажаны в крахмале
Александра··
Мама сына (4 года)
Я тот странный человек, который не любит панировку.
Когда в меня была духовка, я там запекала баклажаны и перец. Вот сейчас обхожусь сковородкой.
Nata S.··
Мама двоих (7 лет, 26 лет)
вы ее даже не заметите, панировку. Мне так теперь нравится так готовить
Анастасия ··
Такой салат с обжареннвми в панировке баклажанами называется лаззат😄😄😄 недавно узнала
Марина··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
кстати, именно в баклажанах не чувствуется панировки, крахмал даёт хрустящую корочку, тоже обожаю подобные салаты 😍
Здесь в комментариях столько вариантов аж слюни текут 🤤
Katherine ··
Какую часть говядины вы обжариваете в салат?
Я почему-то какую не куплю, все надо тушить до мягкости 🙄
Катерина Морозова··
Мама двоих (младенец)
Я тоже делаю в крахмале и с кинзой)) еще орешки туда кедровые или грецкие🤤
Елена··
Мама двоих (1 год, 4 года)
я для салатов покупаю стейки - минутка или Канзас
Минутка тонкий и готовить быстро, Канзас - можно регулировать степень прожарки и всегда удачный
Katherine ··
@dzhozi23, ооо отличная идея , спасибо!
Katherine ··
@dzhozi23, это мираторг или праймбиф?
Елена··
Мама двоих (1 год, 4 года)
мираторг
Минутку готовлю часто на завтрак, колбасу не люблю, а это мяско прям очень
А Канзас это тот стейк, который всегда удачный, много других перепробовали, покупаем только его теперь)
Katherine ··
@dzhozi23, спасибо!
Даша ··
Мама сына (1 год)
я обычно беру стейк мираторг
Рузеля··
Мама сына (3 года)
А если заменить крахмал на муку ? Получится? Не нашла нигде этот крахмал блин (
Вера·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Мм,вкусна.
А я жарю чеснок, болгарский перец, тыквенные семки и кунжут. Потом туда тоже лук красный, огурчик, фету, сыр для жарки или простой творожный и заливаю маслом рапсовым. Иногда фунчозу добавляю.
Александра··
Мама сына (4 года)
Не могу научиться есть фунчозу, для меня это стеклянные червяки 😄 безвкусные
Вера··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
вот с этим составом вообще вкусно получается, соевый ещё кстати добавляю и горчицу зернами.
Яна Зяблицева··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
так фунчоза и есть безвкусная,она берет вкус рядом находящихся продуктов.
Александра··
Мама сына (4 года)
а зачем тогда её есть? Калории мне лишние не нужны, и так бочка бы пооткусать) да всё волчок не приходит
Яна Зяблицева··
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
да про бочка да,зачем они нужны)фунчоза по сути те же самые макароны.ну зачем нам макароны? Вкусно жрать)
Александра··
Мама сына (4 года)
у просто макарон есть вкус и я его люблю
Katherine ··
фунчоза полезна очень) это из категории бобовые, у нас в стране оочень сильно недоедают эту группу продуктов, а они важны в рационе.
Если вы сделаете на ужин фунчозу с морепродуктами вместо спагетти с морепродуктами, калорий будет меньше, пользы больше
Katherine ··
но естественно это не работает, если вы не любите ее просто. Но я не понимаю этого, она же впитывает вкус соуса, для меня очень вкусно