Первый раз готовила хычины! Оказывается это таааак легко)) И безумно вкусно! Я просто обожаю хычины! И ещё теперь мне кажется что в ресторанах очень завышают на них цены 😂 Шашлычка не хватает, а так объедениеееее 🤤 Рецептик ниже ✔ Ингредиенты: 500 гр муки 2 яйца 200 гр творога (у меня Эмиль, в брикете 5%) 250 гр осетинского сыра ( я взяла сыр Сулугуни) 300 гр сливочного масла (это для смазывания готовых хычин) 1 кг. картофеля паприка/соль/перец по вкусу Шаги: Отвариваем 1 кг картофеля, пока горячий, мнем в пюре. В остывшее картофельное пюре добавляем: 200 гр творога (если крупный, пройдитесь блендером или протрите через сито), 250 гр тертого сыра, 2 яйца, чабрец и копченую паприку по вкусу. Если сыр не соленый, посолите по вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты, и всыпаем примерно 500 г просеянной муки, замешиваем мягкое липнущее тесто. Делим на 15-17 кусочков тесто, каждый шарик тонко раскатываем при помощи муки. Муки при раскатке не жалейте. Жарим каждый хычин на сухой разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Готовые хычины обильно смазываем сливочным маслом. Пока жарятся хычины, готовые накрывайте миской или крышкой, так они будут еще мягче. Приятного аппетита! С любовью 💓 Ваша Astra #astraумныерецепты
💙Сауле в Алмарасане💙 - это самые вкусные хычины в городе. За свежим воздухом и шашлычками туда👌🏻😍💖 #жрапунцель
Первый мой сыр!!!! Очень вкусно!
Где отметить день рождение мужа? Можно вкусно и не дорого)))где есть шашлыки, хычины
Девочки,что вы вкусное покупаете в магазинах,поделитесь любимыми продуктами,которые вам пришлись по вкусу…Типа очень вкусный сыр,или какая-то новая шоколадка или хлебцы….))) Желательно с фото)
Nnn·
Мама двоих (младенец)
Ещё очень вкусные в нижней части города) кафе Имерети
Софья ♒··
Вот там не были
Софья ♒··
А в целом там кухня как?
Nnn··
Мама двоих (младенец)
вкусно