Всем привет! Дамы, тц Полоцкий 1-говорят там продуктовая база дешевая. Так ли это? Хотим с мужем затариться перед рождением дочи😊 И еще момент: поделитесь пожалуйста опытом, кто как холодильник заполнял,делали ли какие-то заморозки/заготовки что б не париться с готовкой первое время после рождения👌
@olechkabander20142014 а как бульон концентрированный делается? Понимаю,что три раза уваривают, но не понимаю: три раза воды менять (в чем тогда смысл) или как?🤪
@anna_ts я хз правильно это или нет (мне все равно🤪) , я в мультиварку кладу 5 больших ног куриных (бедро +голень) и варю в режиме холодец , не помню правда сколько, ну пусть 1.5 часа. потом часть мяса пойдет в начинку для блинов ( очень вкусно немного обжарить вареное мясо с луком) , а часть в зип пакеты и туда бульон процеженный. он очень концетрированный получается) потом я такой пакет кидала в кастрюлю, добавляла еще воды, доводила до кипения и кидала вермишель, еще чуть варила и этот суп меня просто спал по возвращению домой. очень восстанавливает силы
Вот мой прошлогодний пост ссылка
Может найдете что то для себя)
Я морозила зажарку для супов (лук+морковь), отдельно тертую свеклу, котлеты, тефтели, фрикадельки, перцы. Тыкву кубиками, овощи, ягоды
Замораживала все...делала голубцы-завернула и в морозилку птом просто в казан кидала и тушила.
Кабачки резала кубиком-в заморозку.
Котлеты сразу формировала и тоже в заморощку...чтоб потом не тратить время на лепку)
Заготовки делала, котлеты, перцы фаршированные, нарезку овощей на супы и рагу
Сейчас дешевле в супермаркете скидки искать
На базе практически не отличаются цены от повсеместных
Раньше было дешево, сейчас не особо, если, конечно, совсем по крупному затариться, будет дешевле и удобнее, а так сейчас там цены почти как везде
Раньше постоянно ездили, сейчас перестали
делала то, что здесь уже написали + много блинов с ветчиной и сыром и блинов ч курицей , сырники готовые, готовые оладьи. зажарку закатала в банки, чтоб место в морозилке не занимать. котлеты готовые, фрикадельки сырые, овощные смеси купила , и заморозила концентрированный куриный бульон прям с мясом, порции. ох как меня бульон выручил после родов , из-за кровотечения сил не было вообще. ну и заготовки очень! выручили