Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Настасья
Настасья
Многодетная мама (6 детей)

Как приготовить котлеты как у свекрови?

Я, которая собралась приготовить такие же вкусные котлеты, как у свекрови 🌚✊

97

Лучший комментарий

hishappiness

His Happiness Мама двоих (младенец)

Еще один лайфхак это отбивать фарш. Прям раз 10 минимум. В комок собираешь и обратно в миску кидаешь. Громко))) после отбиьия, в фарш (свин-говядя-курица) добавляю картошку или тертый кабачок, овсяные хлопья или батон в молоке смоченый, лук на терку тертый. И жарю с двух сторон на раскаленном масле по 2 минуты, котлеты в панировочные сухари обваливаю. А потом их все в противень и в духовку на 15-20 минут. Если совсем уж хочется заморочиться внутрь котлеты добавить квадратик сливочного масла. И не добавлять в фарш яйца. Будут резиновые

Ответить

mila4ka

mila4kaМама двоих (4 года, 7 лет)

@hishappiness, буду пробовать !! Рецепт огонь 🔥

Ответить

hishappiness

His Happiness Мама двоих (младенец)

@mila4ka, они там не нужны. И без них фарш отлично держит форму.

Ответить

mila4ka

mila4kaМама двоих (4 года, 7 лет)

Как не добавлять яйца ?😱моя жизнь никогда не будет прежней

Ответить

_bree_van_de_kamp_

𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 Мама сына (4 года)

Моя мечта , научится делать котлеты как у мамы. 🥲

Ответить

_bree_van_de_kamp_

𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 Мама сына (4 года)

@frau_doula у меня наоборот , свекровь не любит кухню, готовить. Иногда спрашивает рецепты ) Передаю ей , что нибудь печеное , домашнее, периодически, когда муж ездит ) А мама очень хорошо готовит, ее борщ, котлеты , шарлотка , курник для меня недостижимый уровень )

Ответить

_bree_van_de_kamp_

𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 Мама сына (4 года)

@ikanika передается, скорее всего гены папины ))) (он не готовил вообще)

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

@ikanika абидна 😫

Хотя у меня мамка тоже не умеет

Ответить

ikanika

ВикаМама дочки (2 года)

Вооот! Почему-то с генами не передаётся 😕

Ответить

Комментарии

fenja88

ЕкатеринаМама дочки (1 год)

Как вам удалось???😱 у меня пока никак) суп не такой вкусный,котлеты тоже)

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Иди обниму 🥲🫂 та же история...

Ответить

re4ka

ЕленаМама дочки (4 года)

Мне у свекрови только запеканка нравится, остальное я готовлю лучше😄 просто мне некогда

Мне кажется, она прям горестно вздыхает, когда мои говорят, что было вкусно на обеде, например

А мою еду она редко ест. Приезжает к нам в гости с покупными пирогами и пельменями

Ответить

irinasusko31

Ирина Мама двоих (6 лет, 13 лет), ждёт третьего

Ого вот это цветник)

Вы достойны повторения 😊

Ответить

allisha-anntikurbatova

АллишаМногодетная мама (5 детей)

Попробуйте ☺️

Ответить

vitasita

АнатольевнаМама двоих (3 года, 10 лет)

Пссс... Мне не нравится еда свекрови 🤣никому не говори😂😂😂

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Ответить

miss.kristl

КристинаМама двоих (младенец)

Я вкуснее готовлю,чем ее хрючево. Лук тру на тёрке мелкой

Ответить

lunevaa010

АнастасияМама двоих (младенец)

У меня наоборот свекровь пытается выпытать как я делаю такие вкусные котлеты 🤣

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Ведьма 🥲😂🫂

Ответить

mamaiashi

АннаМама сына (7 лет)

Значит есть у неё какой-то свой секрет которым не делится 😃 попробуй приготовить с ней вместе чтоб прям от и до ) не запомнишь, так хоть котлет вкусных покушаете 😃

А если серьезно, твои выглядят очень аппетитно 😋

Ответить

mashel11

МарияМама троих детей

Ну С БОГОМ💪💪💪💪💪

Ответить

natali_natali88

НатальяМама дочки-младенца

Тем временем советы моей свекрови : клади больше хлеба, мяса больше останется 🤣🤣🤣

Ответить

natali_natali88

НатальяМама дочки-младенца

@karolina_seli, так что ее котлеты вкусными не назовешь 🤣

Ответить

nemcevam

МарианнаМногодетная мама (7 детей)

Она с моим отцом не родственники случайно🤣?

Мой отец то же всё время бубнит, что у меня котлеты из мяса 😇

Ответить

natali_natali88

НатальяМама дочки-младенца

@nemcevam, вот вы придумали то , из мяса делать 🤣🤣🤣

Зато мои котлеты супруг так уплетал , после ее это мякишей 🤣🤣🤣

Ответить

kristisev

kristisevМама дочки (3 года)

А это я радуюсь,когда свекр говорит , что я готовлю куда лучше свекрови😂😂😂

Котлеты зажаривай с двух сторон,потом водички в сковороду и тушить на минимальном огне минут 10.

Ответить

olga.us

ОльгаМама дочки (3 года)

Как же хорошо , что моя свекровь хреново готовит 🤣🤣🤣 Правда хреново , у нее овощи в борще могут хрустеть)

Моя еда по определению вкуснее 😁

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Ответить

lidiya2909

Лидия БордюжаМама двоих (1 год, 6 лет)

А я готовлю лучше чем моя свекровь ☺️☺️☺️ и даже лучше чем моя мама (ну она просто не вкладывает душу 😅 я ей неоднократно уже это говорила). При всем при этом, котлеты свино-говяжьи тоже у меня далеко не красавчики . Я плюнула и теперь делаю куриные, рыбные, свино-говяжьи лодочки с грибами и сыром .

Ответить

sprsimbaevazanna

ЖаннаМама троих детей

Самый вкусный фарш у нас готовил папа и получались и пельмени и котлеты очень вкусные,но папы нет уже как три года,и все фарш в доме никто так вкусно не делает (

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

В яблочко! 😂😭🥲🙈

Ответить

milena82530

Алёна Мама сына-младенца

Я готовлю вкуснее чем свекровь, поэтому она ко мне в гости не ездит🤗

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Ответить

lamurochka

lamurochkaМама сына (6 лет), беременна (16 нед.)

муж как то делал котлеты из индейки и свинины, очень вкусные получились

Ответить

tasha-bee

Nata S.Мама двоих (7 лет, 26 лет)

А попробуйте сделать куриные котлеты, у меня только они получаются, остальное... жареный фарш

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Вот вспоминаю, куриные кстати были норм, когда готовила)))

Ответить

tasha-bee

Nata S.Мама двоих (7 лет, 26 лет)

Для этого надо стать свекровью😂

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Не судьба стало быть 🙈🥲

Ответить

alinavasilevna

AlinaМама сына (6 лет)

Самое главное - Фарш должен настояться! Готовый фарш убрать в холодильник на несколько часов.

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Полагаю, это актуально, если фарш не покупной ...🥲🙈🫂

Ответить

anna_tomsk_1

АннаМама сына-младенца

Ой нафиг делать эти котлеты самой, если есть полуфабрикаты 🤣 Гнезда с грибами делаю сама, а вот котлеты нафиг нафиг..

Ответить

annavalencia25

Rubi_Rose Мама дочки (1 год)

@galanna34 ммм, мясные стожки 😇ещё сверху грибов картошку можно натереть, а потом всё остальное 😍

P. S. Я так делаю 😁

Ответить

anna_tomsk_1

АннаМама сына-младенца

@valencia25 картошку сверху на что?

Ответить

annavalencia25

Rubi_Rose Мама дочки (1 год)

@galanna34 сначала фарш, потом начинка, затем тёртый картофель, дальше тёртый сыр и майонез

Ответить

del_1779882408_markesha30

Удалён

У меня свекровь оооочень вкусно готовит,я обожаю у нее кушать🤣Но сколько бы не спрашивала рецепт,ну никогда не получается так как у свекрови😔

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Видимо надо сначала стать свекровью, это наделяет какими-то суперспособностями 🤣🙈🫂

Ответить

del_1779882408_markesha30

Удалён

@frau_doula, видимо да🤣

Ответить

lady.lieonova

НадяВ ожидании первенца

Смотрю не одного коммента что у кого-то папа готовит вкусные котлеты, а у меня так🥰 самые вкусные) свекровь тоже вкусные готовит, и муж тоже) мама у меня не готовит, я котлеты готовлю только вместе с мужем

Ответить

selestia

АннаМама двоих (2 года, 5 лет)

Мне одной повезло? В моей семье никто не умеет готовить котлеты. 🤣 я умею, но так как хочу и могу.

Ответить

uljanakiseleva

УльянаМама двоих (младенец)

Я вообще в шоколаде, моя свекровь готовить не умеет, моя мама далеко, мне стоит только суп варить да пару раз в год торт сварганить и всё, я богиня домашнего очага😁

Ответить

suhariisushki

suhariisushkiМама троих детей, ждёт четвёртого

У нас наоборот котлеты свекрови😬 а тёщины - муж из-за них на мне и женился 😁

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Ответить

iamfey

iam fey

Моя свекровь, которая безуспешно пытается приготовить гречку так, чтобы сын её ел🤭🤭🤭

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

🤣🤣🤣🙈🫂

Ответить

hishappiness

His Happiness Мама двоих (младенец)

Еще один лайфхак это отбивать фарш. Прям раз 10 минимум. В комок собираешь и обратно в миску кидаешь. Громко))) после отбиьия, в фарш (свин-говядя-курица) добавляю картошку или тертый кабачок, овсяные хлопья или батон в молоке смоченый, лук на терку тертый. И жарю с двух сторон на раскаленном масле по 2 минуты, котлеты в панировочные сухари обваливаю. А потом их все в противень и в духовку на 15-20 минут. Если совсем уж хочется заморочиться внутрь котлеты добавить квадратик сливочного масла. И не добавлять в фарш яйца. Будут резиновые

Ответить

mila4ka

mila4kaМама двоих (4 года, 7 лет)

Как не добавлять яйца ?😱моя жизнь никогда не будет прежней

Ответить

hishappiness

His Happiness Мама двоих (младенец)

@mila4ka, они там не нужны. И без них фарш отлично держит форму.

Ответить

mila4ka

mila4kaМама двоих (4 года, 7 лет)

@hishappiness, буду пробовать !! Рецепт огонь 🔥

Ответить

nadin.kitova

Nadin KitovaМама троих детей

С богом🫶🏼😆

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Тут боюсь не обойтись без черной магии 🤣🌚🤦‍♀️

Ответить

lika_starling

Анжелика Мама дочки (1 год)

😂😂😂😂😂😂😂

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

🤣😭🙈🤦‍♀️

Ответить

lleevv06

МашаМама сына (4 года)

Картошка или кабачок +молоко+яйцо+соль+перец+говядина сама кручу

Ответить

lleevv06

МашаМама сына (4 года)

Лук немного

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Спасибо!

Надо попробовать 🙈🙏🫂

Ответить

hanna_k

Hanna_Мама троих детей

@frau_doula ещё чеснок

Ответить

e.kom

ЕкатеринаМама двоих (8 лет, 17 лет)

Единственные вкусные котлеты, которые я научилась готовить, это в фарш добавляю кабачок. Мноооого кабачка. И никакого хлеба. Очень вкусно и сочно выходит. Любые другие - хрень выходит у меня, не вкусно и все)))))

Ответить

wirrta

АлинаМама сына (1 год)

У меня вкуснее, чем у свекрови😄 но не такие вкусные, как у мамы🥲 но мама сама фарш крутит, а я покупаю, технология 1в1. Так что от фарша многое зависит!

Ответить

wirrta

АлинаМама сына (1 год)

@frau_doula, как минимум помогает, когда говяжий/свиной фарш смешиваешь с куриным или индюшачьим. Вкус гораздо нежнее получается. Лук на тёрке. Ну и ещё супер-технология моей мамы, которую мне часто лень повторять, это быстро обжарить котлеты на сковороде, а потом кинуть в мультиварку тушиться.

Но столько нюансов😮‍💨 выйду на пенсию, тоже буду выпендриваться, а до тех пор и так сойдёт🤪

Ответить

mama_mal4ikov

МаринеМама троих детей

я свой делаю фарш, не помогает😂

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

@mama_mal4ikov 🤣🤣🤣🥲🫂

Ответить

buskakolpachek

АнничкаМама двоих (младенец)

Но у меня тоже не получается🤣хотя все делаю, как она😁🫠

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Та же херня 🥲🫂

Ответить

buskakolpachek

АнничкаМама двоих (младенец)

Моя свекруха готовит так: в фарш, кладёт обжаренный лук,трёт туда картошку и обсыпает панировачными сухарями...😋 вкусно очень!!!

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Надо попробовать)

Ответить

natali29102010

НаталиМама троих детей

А воду добавляла 🙃и

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Ииии?)

Ответить

natali29102010

НаталиМама троих детей

@frau_doula, в фарш воду два стакана они сочнее выходят 🤣у меня у самой раз через раз если честно

Ответить

shabalina-kat

ЕкатеринаМама троих детей

То чувство, когда готовишь вкуснее свекрови))))

Мне кажется, главное, свинина/говядина 2/1, побольше лука ( я тру на мелкой терке, чтоб был сок. Обжарить с двух сторон и потом тушить по крышкой

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

Вот наверное тупанула, потому что не тушила.....

Ответить

kat171ran

ДашаМама дочки (2 года)

@frau_doula, я наоборот когда тушила, у меня невкусные получались… сейчас жарю без крышки, отличные, сочные, почти как у мамы)

Ответить

shabalina-kat

ЕкатеринаМама троих детей

@kat171ran, я сначала обжариваю на масле, чтоб сок внутри запечатался, а потом тушу

Ответить

_bree_van_de_kamp_

𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 Мама сына (4 года)

Моя мечта , научится делать котлеты как у мамы. 🥲

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

@ikanika абидна 😫

Хотя у меня мамка тоже не умеет

Ответить

_bree_van_de_kamp_

𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 Мама сына (4 года)

@ikanika передается, скорее всего гены папины ))) (он не готовил вообще)

Ответить

_bree_van_de_kamp_

𝓔𝓵𝓮𝓷𝓪 Мама сына (4 года)

@frau_doula у меня наоборот , свекровь не любит кухню, готовить. Иногда спрашивает рецепты ) Передаю ей , что нибудь печеное , домашнее, периодически, когда муж ездит ) А мама очень хорошо готовит, ее борщ, котлеты , шарлотка , курник для меня недостижимый уровень )

Ответить

yulia200187

ЮлияМама троих детей

Я тоже не могу котлеты готовить. Бл не получаются и всё.

Ела котлеты у друзей, бля, какие вкусные, говорю из чего-фарш свино-говяжий, лук, морковь обжарить и побольше и в фарш.

Ответить

sofi_st

СофиМама двоих (1 год, 6 лет)

5 лет! 5 лет мне потребовалось, что бы научиться делать котлеты как у свекрови. И подробный рецепт с пошаговой инструкцией мне не помогали. Все приходит с опытом (и с добавлением панировочных сухарей в воде прям в фарш)

Ответить

del_1776851244_skoda4ka

Удалён

я их обычно со сметаной мешаю и в котлетки)) выходит вкусно))

Ответить

shura_lalala

ШураМама сына (4 года)

Не получится у тебя ничего🤣пока 50 не исполнится

Ответить

shura_lalala

ШураМама сына (4 года)

И то не факт🤣

Ответить

olga080220

Olga080220Мама двоих (4 года, 9 лет)

Котлеты приходят с возрастом 😂😂

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

.... прост очередной переведённый фарш 🥲

Как чёрт возьми они это делают!? 😭🤷‍♀️🤦‍♀️

И Какому Мефистофелю душу продают за эту неповторимую сочность блеа??

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

@luckily-93 🥲

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (6 детей)

@olga080220

🤣🤣🤣🫂

Ответить

del_1776851244_skoda4ka

Удалён

вообще вид - не равно вкус))

черное вот это - это ж жирок когда подтекает, и пригорает)

я если делаю на скорую руку- тож такие выходят😅😅

а с количеством ваших детей, нахрена вам время тратить на эту красоту))

уверена, что все вкусно)

Ответить