Какое масло лучше для жарки: авокадо, ГХИ или гусиный жир? Делимся опытом!

Question

На каком жарить масле ?

Масло авокадо
Масло ГХИ
Гусиный жир

Одни из моих любимых 🫶

Юлия · Answer

Гхи или просто топленое бля блинчиков, сырников, яичницы. Рафинированное  оливковое для всего остального.

Алёна Долженкова · Answer

Если жарить на оливковом, то при низкой температуре и на очищенном оливковом.
( первого отжима )

Светлана · Answer

А это масло дает какой нибудь специфический привкус блюдам ? Я ни разу не пробовала ), но очень интересно

Алёна Долженкова · Answer

Если классическое, то у него сливочно-ореховый запах, мне очень нравится.

Анастасия · Answer

👍

Марина Кузнецова · Answer

Жарить зачем?

Алёна Долженкова · Answer

Здравствуйте, Марина. Тушите и запекайте, всегда есть альтернатива.
Так же как и в массаже, все индивидуально и главное с пользой 🫶

Комментарии