Как приготовить вкусный клубничный мусс из манки?

Question

Девочки, рекомендую! Очень вкусный! Трудно поверить, что из манной каши действительно можно сделать такую прелесть!
Клубничный мусс из 3 ингредиентов:
Ягоды (мы брали замороженную клубнику) 350 гр
Сахар 200 грамм
Манная крупа 100 грамм 
Вода 1 литр

Ягоды и сахар сварить в одном литре воды.Пробить блендером до однородной консистенции. Для более гладкой текстуры можно процедить через сито. В клубничный сироп добавить манку при постоянном помешивании,довести до кипения. 
Проварить минуты 3. Остудить до комнатной температуры. Затем тщательно взбить миксером. На это у вас уйдет минут 7 (в зависимости от мощности миксера) Но масса изменит цвет на более светлый.

Анна · Answer

Бабушка из вишни делала, оч вкусно

Катерина · Answer

Моя тоже иногда из вишни делала 😋

Анна · Answer

Мне кажется, просто манка с клубникой получится))

Катерина · Answer

Нет. При сильном взбивании меняется консистенция

Катерина · Answer

Это очень старый рецепт. В Латвии его называют Дебесманна (в переводе Манна небесная)

Мария · Answer

Интересно! А ещё из манки можно сделать халву, тоже вкусно

Катерина · Answer

Ого! Интересно 🤩А как?

Мария · Answer

@katernka рецептов и добавок много, но принцип один. Там быстро и просто, но я плохо помню уже, проще Вам  в Гугле посмотреть, я делала просто со светлым изюмом и корицей кажется.

Катерина · Answer

@oui, надо будет попробовать 🤗Спасибо за идею 😃

Как приготовить вкусный клубничный мусс из манки?

Лучший комментарий

Комментарии