Как приготовить печеночный торт: простой рецепт коржей из куриной печени со сметаной и морковью
🥕ПЕЧЁНОЧНЫЙ «ТОРТ»
Подписывайся на мой канал в телеграмм, буду рада 🤗.
ссылка
Рецепт
🍴Коржи
Куриная печень 400 г
Мука цельнозерновая 120 г
Лук репчатый 1 шт
Сметана 10% 80 г
Яйцо 1 шт
🍴Начинка
Сметана 10% 180 г
Морковь 2 шт
Петрушка 1/2 пучка
Зелёный лук 40 г
Печень обсушить и пропустить через мясорубку (или измельчить блендером) вместе с луком. Смешать муку, печень, сметану и яйцо. Если получается слишком жидко, то добавить ещё муки.
Выпекать коржи на сковороде накрыв крышкой. Чтобы получились более сочные, при обжарке добавлять немного воды.
Морковь отварить (можно использовать свежую) и потереть на терке. Зелень мелко порубить. Смешать зелень и сметану.
Выложить на коржи поочередно сметану и морковь. Таким образом сформировать торт, выкладывая коржи друг на друга.
Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Комментарии
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Лично я печень ненавижу в любом ее проявлении. Но педиатры говорят деткам она полезна😐
Михе понравилось, ну а я постояла в сторонке🤣
Печеночные блинчики
📌300 гр печени
📌1 средняя морковь
📌1/2 лука
📌70 мл молока
📌1 яйцо
📌2 ст л муки
📌соль
📌сметана
📌укроп
📌сыр
Морковь трем на терку, лук нарезаем кубиками и тушим до готовности. Печень взбиваем, добавляем морковь, лук, яйцо и молоко. Взбиваем еще раз. Добавляем муку и соль, перемешиваем и жарим блинчики. Я блинчики смазала сметанным соусом. Нарезала...
Как быстро приготовить торт для ленивых?
Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Рецепт мини шарлотки с яблоками и корицей: как приготовить
Сегодня у нас дома пахнет уютом и любовью! Потому что мы готовили мини шарлотки🍎
Мука 180 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Сливочное масло 85 г
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Молоко 120 г
Яблок 3-4 шт
Корица по вкусу
Масло комнатной температуры смешать с сахаром, добавить яйцо, молоко, корицу и муку по очереди. Яблоки натереть и добавить в тесто. Перекладываем в форму и отправляем в духовку на 180 минут на 30-40.
На ужин у нас куриная печень с луком и грибами в сметане, тут думаю рецепт и фотки не нужны😄 во...
Выглядит изумительно , как предоставлю готовить его ) потом кухню вымывать