Меренговый рулет с крахмалом?
Девочки, кто делает меренговый рулет, вы его с крахмалом делаете? И потом плотно сворачиваете? Во всех рецептах он прям такой толстенький, текстуру всю видно, у меня он получился худой и слои не сильно различаются
Комментарии
@dashenka98, открывала, чтобы пальцем тыкнуть в меренгу)))
@anna.msk, я как-то делала по нему, тоже не пышный был. Скорее всего пересушиваю. Но все равно вкусный получается
@nikanet87, возможно,да. Главное,что вкусно 🤪😂
@ekaterinavasileva074, спасибо! Попробую в следующий раз по этому рецепту. Крем не сильно жидкий и сладкий получается?
@nikanet87 сначала взбить холодные сливки, до густоты, потом добавить сыр и пудру, рем получается густой, сладкий
Я не помню как я вымеряла ингредиенты, делала по рецепту Юлии Смолл (ютуб), несколько раз делала, отлично получалось, только пекла дольше, но это особенности духовки, пожалуй
Я тоже по Смолл делала (Vk). Может, надо было меньше градусов ставить. Буду еще пробовать
@nikanet87, а взбили вы прям от души? Мне кажется я белки тоже в граммах мерила, не в яйцах
@bekatie, да, от души взбивала))) У меня уже миксер еле крутился
С крахмалом и сворачиваю не плотно, как бы просто переваливая и не надавливая. Ваш выглядит очень аппетитно
Спасибо🌺 У меня сам рулет осел и нет этой пышности. Делала с крахмалом. Белки от 6 яйц, 250 гр сахара, шепотка соли, лимонки и 25 гр крахмала. Выпекала при 170 ^ минут 25.
Какими услугами вы можете быть полезны другим мамам?
Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.
Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.
Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.
И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.
Что делать, если брат 4 года платил алименты за чужого ребенка?
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
Куда обращаться за помощью с ребенком в неврологическом центре?
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...