Меренговый рулет с крахмалом?
Девочки, кто делает меренговый рулет, вы его с крахмалом делаете? И потом плотно сворачиваете? Во всех рецептах он прям такой толстенький, текстуру всю видно, у меня он получился худой и слои не сильно различаются
Запись из каналаРецептыКомментарии
Ещё из канала «Рецепты»
Эпидуральная анастезия: за и против?
Девочки, как вы относитесь к эпидуральной анастезии, кто будет делать ее, кто делал ее, кто противник этого? Всякие случаи происходят после нее , я сначала хотела ее делать, но о ней плохие случаи в ютубе посмотрела и теперь уже боюсь ее делать. Стоит вообще ее делать?
Что вы ни разу не делали, хотя это делают почти все?
Мне понравилась идея про я ни разу не… Я ни разу не была за границей, ни разу не курила кальян и сигареты 🤐 А что вы ни разу не делали из того, что делали почти все?
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте + кто делал (и будет делать все, если ещё не сделал) - кто не делал +- кто не все делал (или будет делать не все)
Почему некоторые не делают педикюр зимой?
Умоляю, скажите да мне, Вы педикюр зимой не делаете да?! 🤣 В инста ролик увидела И оху... ла от комментариев. Столько девушек пишут, педикюр делаем только летом А кто-то писал что летом в носах кто видит ноги, не делают и летом тоже Маникюр не делаем вообще, если лак не красить зачем делать 😭 Для себяяяяя, для себя любимой. Всмысле зачем 😭👀
Как уговорить мужа на дачу?
У кого муж не хотел дачу, а вы очень хотели, получилось уговорить? У нас даже дети говорят, как здорово будет летом в доме.. а муж не хочет из-за того, что там все время надо будет что-то делать.(( так грустно. Даже если мы купим дачу, я все равно там все мужские дела делать не смогу сама. Какая-то безвыходность
anna·
Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)
Главное взбить хорошо белки и так не зажариваю в духовке ) трогаю меренгу ,как только корочка хрустит ,достаю
Ольга··
Мама двоих (4 года, 4 года)
@dashenka98, открывала, чтобы пальцем тыкнуть в меренгу)))
Ольга··
Мама двоих (4 года, 4 года)
я как-то делала по нему, тоже не пышный был. Скорее всего пересушиваю. Но все равно вкусный получается
anna··
Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)
возможно,да. Главное,что вкусно 🤪😂
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Вы скорее всего не довзбили и пересушили
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
@nikanet87 делаю вот поэтому рецепту всегда
Ольга··
Мама двоих (4 года, 4 года)
спасибо! Попробую в следующий раз по этому рецепту. Крем не сильно жидкий и сладкий получается?
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
сначала взбить холодные сливки, до густоты, потом добавить сыр и пудру, рем получается густой, сладкий
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я не помню как я вымеряла ингредиенты, делала по рецепту Юлии Смолл (ютуб), несколько раз делала, отлично получалось, только пекла дольше, но это особенности духовки, пожалуй
Ольга··
Мама двоих (4 года, 4 года)
Я тоже по Смолл делала (Vk). Может, надо было меньше градусов ставить. Буду еще пробовать
Екатерина··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
а взбили вы прям от души? Мне кажется я белки тоже в граммах мерила, не в яйцах
Ольга··
Мама двоих (4 года, 4 года)
да, от души взбивала))) У меня уже миксер еле крутился
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
С крахмалом и сворачиваю не плотно, как бы просто переваливая и не надавливая. Ваш выглядит очень аппетитно
Ольга··
Мама двоих (4 года, 4 года)
Спасибо🌺 У меня сам рулет осел и нет этой пышности. Делала с крахмалом. Белки от 6 яйц, 250 гр сахара, шепотка соли, лимонки и 25 гр крахмала. Выпекала при 170 ^ минут 25.