Крылышки в коле — обалдеть, как вкусно! Можно есть с гарниром (особенно с картошкой по-деревенски ммм), можно подавать…
Крылышки в коле — обалдеть, как вкусно! Можно есть с гарниром (особенно с картошкой по-деревенски ммм), можно подавать как закуску.
📌Делим крыло на две части, выкладываем на раскаленную сковороду, чуть обжариваем, добавляем соевый соус (в меру, чтоб не как суп, но крылья должны стать золотистыми и потушиться в соусе).
📌Как он начнет испаряться - 1 ст.л. сухого чеснока+1 ст.л. сухого имбиря, перемешиваем, еще немного жарим, потом выливаем 250 мл сладкой колы. И тушим в ней.
📌Как кола начинает испаряться, активно перемешиваем крылья, жидкость постепено становится тягучей и крылышки становятся в ней красивыми, темными.
Можно посыпать кунжутом или зеленью.
У меня на готовку ушло примерно 25-30 минут, не больше.
Неа, начала жарить просто охлажденные крылья. Ещё есть рецепт, где их 2 минуты нужно проварить, потом бумажным полотенцем просушить и потом жарить. Я так тоже делала, сейчас решила упростить и разницы не заметила) Просто в соевом соусе подольше держала
Сладость есть, но не чрезмерная, приятная на шкурке) Моему мужу оч понравилось. Хотя другие сладкие мясные блюда типа как в китайской кухне он не любит.
🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑 Крылья 1 кг. Масло для жарки Сахар 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Соевый соус 50 гр. Корица 1/2 ч.л. Имбирь 1/2 ч.л. сухого Пиво или сидр 0,3 л. Кунжут для украшения и вкуса Приготовление: Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут. Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и станет соусом - все готово. Подаем, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!😋 Детям Можно
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍 Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию) Мука — 550 гр. Молоко — 95 мл. Сливочное масло — 70 гр. Яйца — 2 шт. Желток — 2 шт. Творог — 300 гр. (5-9%) Дрожжи — 6 гр. Соль — 1/3 ч.л. Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны. Опару ставим в теплое место, минут на 25-30. Я ставлю в микроволновку, т.к. тесто не любит сквозняков. И опара отлично поднимается — становится с пузырьками, пористой структуры. В отдельной миске смешиваем яйца, желтки и сахар. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры) и творог. Перемешиваем. p.s. если у вас зернистый творог, то нужно перетереть его через сито, тогда тесто получится без комочков. Добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем. Далее насыпаем постепенно муку и перемешиваем (ложкой,венчиком — чем вам удобней). Когда тесто становится гуще — вымешиваем его руками. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник. На 10-12 часов, а лучше на ночь. Достаем тесто и оставляем его минут на 15-20 при комнатной температуре. На долго не оставляйте, иначе тесто поднимется в тепле, а потом осядет,когда будете начинять формы. Вмешиваем ваши любимые добавки — изюм, цукаты, любые сухофрукты. Катаем шарики и выкладываем в формочки, заполнив их на ½, можно чуть больше и оставляем куличи в теплом месте, чтобы они хорошо поднялись. Накройте их полотенцем или бумажной салфеткой. Из этого количества теста получается примерно 5-6 куличей диаметром 11-13 см. Через полчаса отправляем их в разогретую до 165-170 *духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой. ГЛАЗУРЬ: 1 яичный белок 100 гр.сахарной пудры (можно заменить на сахар) Взбиваем до белой пышной массы, которая стоит «почти колом».
девочки может уже слышали, но все же поделюсь. У меня сын второй если начинает кашлять то это надолго. Абысынка подсказала рецепт,за 2-3 дня начал меньше кашлять, младшему вообще с одного раза легче становится. Вообщем берете 1 банан молоко горячее 1 стакан, 1 ложку какао (я на глаз ложу) и мед (можно без нее, я для сладости) и все перемешиваете блендером пока банан не растворится. даете пить перед сном, сухой кашель превращантся во влажный,а потом вовсе проходит. Попробуйте. Курс я делаю 2-3 дня максимум
Вот это самые вкусные крылья,которые я когда-то ела!Отрываю Вам маринад от сердца😂😂А вообще хочу сделать серию постов с маринадами для птицы,надо? Тут всё как обычно очень просто! 1 кг крыльев 4-5 ст.л томата или кетчупа 3 ст.л оливкого масла Ст.л натертого,свежого!имбиря 100 мл соевого соуса Сухой чеснок,сухой базилик или орегано Соль,перец по вкусу Всё хорошенько перемешать,натереть крылья и оставить минимум на пару часов!Выкладываем на пергамент (я всегда использую пергамент,и формы и протвни всегда чистые👌) и выпекаем примерно 35-45 минут 200' Этот маринад подходит для крыльев и голеней идеально👌Целую же курицу,таким способом я мариновать не советую,так как целая курица выпекается дольше и маринад сгорит,также он не очень подходит для бедер,они жирноваты,дольше готовятся и также подгорит,а если температуру меньше,то они будут плавать в жиру #яумамыповариха
Пошаговый рецепт воздушных булочек с сахарной начинкой в форме сердечек. Идеальная выпечка для чаепития с семьей. Читайте подробности и готовьте вместе!
Яна·
Мама сына (1 год)
Классный рецепт, спасибо! Попробуем сделать))
DashIva·
Мама двоих (младенец)
Заранее не мариновали?
Victoria··
Мама сына (1 год)
Неа, начала жарить просто охлажденные крылья. Ещё есть рецепт, где их 2 минуты нужно проварить, потом бумажным полотенцем просушить и потом жарить. Я так тоже делала, сейчас решила упростить и разницы не заметила) Просто в соевом соусе подольше держала
Женя·
Мама сына (1 год)
Спасибо за рецепт) Скажите,сладость будет присутствовать? А то мужу не угодишь ещё)
Victoria··
Мама сына (1 год)
Сладость есть, но не чрезмерная, приятная на шкурке) Моему мужу оч понравилось. Хотя другие сладкие мясные блюда типа как в китайской кухне он не любит.