Крылышки в коле — обалдеть, как вкусно! Можно есть с гарниром (особенно с картошкой по-деревенски ммм), можно подавать…
Крылышки в коле — обалдеть, как вкусно! Можно есть с гарниром (особенно с картошкой по-деревенски ммм), можно подавать как закуску.
📌Делим крыло на две части, выкладываем на раскаленную сковороду, чуть обжариваем, добавляем соевый соус (в меру, чтоб не как суп, но крылья должны стать золотистыми и потушиться в соусе).
📌Как он начнет испаряться - 1 ст.л. сухого чеснока+1 ст.л. сухого имбиря, перемешиваем, еще немного жарим, потом выливаем 250 мл сладкой колы. И тушим в ней.
📌Как кола начинает испаряться, активно перемешиваем крылья, жидкость постепено становится тягучей и крылышки становятся в ней красивыми, темными.
Можно посыпать кунжутом или зеленью.
У меня на готовку ушло примерно 25-30 минут, не больше.
Неа, начала жарить просто охлажденные крылья. Ещё есть рецепт, где их 2 минуты нужно проварить, потом бумажным полотенцем просушить и потом жарить. Я так тоже делала, сейчас решила упростить и разницы не заметила) Просто в соевом соусе подольше держала
Сладость есть, но не чрезмерная, приятная на шкурке) Моему мужу оч понравилось. Хотя другие сладкие мясные блюда типа как в китайской кухне он не любит.
🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑 Крылья 1 кг. Масло для жарки Сахар 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Соевый соус 50 гр. Корица 1/2 ч.л. Имбирь 1/2 ч.л. сухого Пиво или сидр 0,3 л. Кунжут для украшения и вкуса Приготовление: Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут. Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и станет соусом - все готово. Подаем, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!😋 Детям Можно
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍 Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию) Мука — 550 гр. Молоко — 95 мл. Сливочное масло — 70 гр. Яйца — 2 шт. Желток — 2 шт. Творог — 300 гр. (5-9%) Дрожжи — 6 гр. Соль — 1/3 ч.л. Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны. Опару ставим в теплое место, минут на 25-30. Я ставлю в микроволновку, т.к. тесто не любит сквозняков. И опара отлично поднимается — становится с пузырьками, пористой структуры. В отдельной миске смешиваем яйца, желтки и сахар. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры) и творог. Перемешиваем. p.s. если у вас зернистый творог, то нужно перетереть его через сито, тогда тесто получится без комочков. Добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем. Далее насыпаем постепенно муку и перемешиваем (ложкой,венчиком — чем вам удобней). Когда тесто становится гуще — вымешиваем его руками. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник. На 10-12 часов, а лучше на ночь. Достаем тесто и оставляем его минут на 15-20 при комнатной температуре. На долго не оставляйте, иначе тесто поднимется в тепле, а потом осядет,когда будете начинять формы. Вмешиваем ваши любимые добавки — изюм, цукаты, любые сухофрукты. Катаем шарики и выкладываем в формочки, заполнив их на ½, можно чуть больше и оставляем куличи в теплом месте, чтобы они хорошо поднялись. Накройте их полотенцем или бумажной салфеткой. Из этого количества теста получается примерно 5-6 куличей диаметром 11-13 см. Через полчаса отправляем их в разогретую до 165-170 *духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой. ГЛАЗУРЬ: 1 яичный белок 100 гр.сахарной пудры (можно заменить на сахар) Взбиваем до белой пышной массы, которая стоит «почти колом».
девочки может уже слышали, но все же поделюсь. У меня сын второй если начинает кашлять то это надолго. Абысынка подсказала рецепт,за 2-3 дня начал меньше кашлять, младшему вообще с одного раза легче становится. Вообщем берете 1 банан молоко горячее 1 стакан, 1 ложку какао (я на глаз ложу) и мед (можно без нее, я для сладости) и все перемешиваете блендером пока банан не растворится. даете пить перед сном, сухой кашель превращантся во влажный,а потом вовсе проходит. Попробуйте. Курс я делаю 2-3 дня максимум
Вот это самые вкусные крылья,которые я когда-то ела!Отрываю Вам маринад от сердца😂😂А вообще хочу сделать серию постов с маринадами для птицы,надо? Тут всё как обычно очень просто! 1 кг крыльев 4-5 ст.л томата или кетчупа 3 ст.л оливкого масла Ст.л натертого,свежого!имбиря 100 мл соевого соуса Сухой чеснок,сухой базилик или орегано Соль,перец по вкусу Всё хорошенько перемешать,натереть крылья и оставить минимум на пару часов!Выкладываем на пергамент (я всегда использую пергамент,и формы и протвни всегда чистые👌) и выпекаем примерно 35-45 минут 200' Этот маринад подходит для крыльев и голеней идеально👌Целую же курицу,таким способом я мариновать не советую,так как целая курица выпекается дольше и маринад сгорит,также он не очень подходит для бедер,они жирноваты,дольше готовятся и также подгорит,а если температуру меньше,то они будут плавать в жиру #яумамыповариха
Пошаговый рецепт воздушных булочек с сахарной начинкой в форме сердечек. Идеальная выпечка для чаепития с семьей. Читайте подробности и готовьте вместе!
Яна·Мама сына (1 год)
Классный рецепт, спасибо! Попробуем сделать))
·1 отметок «Нравится»1·Ответить