Подскажите мне, пожалуйста, почему у баклажанов не получилась корочка? Да, они хрустящие, но я как-то пробовала,…
Подскажите мне, пожалуйста, почему у баклажанов не получилась корочка? Да, они хрустящие, но я как-то пробовала, баклажаны были прям как в мельчайшей и тонкой панировке, очень понравилось 🥹
Я обваляла в крахмале, жарила на масле, в чем секрет?
Инга·Мама дочки (2 года)
Муж говорит, что надо не в крахмале, а в муке жарить. На раскаленной сковородке. И перед этим их посушить на салфетке (уже разрезанные)
Он долгое время работал поваром
·2 отметок «Нравится»2·Ответить