Как засолить лосось?
Пишу сюда,т.к. охвата больше.Есть лосось,нет идей...Как его засолить?Рыба еще ни разу заморожена не была,я не уверена отстутствуют ли там паразиты😭Как лучше сделать?Заморозить,разморозить и потом посолить? Я та еще хозяюшка😂
Запись из каналаМоральная поддержкаПишу сюда,т.к. охвата больше.Есть лосось,нет идей...Как его засолить?Рыба еще ни разу заморожена не была,я не уверена отстутствуют ли там паразиты😭Как лучше сделать?Заморозить,разморозить и потом посолить? Я та еще хозяюшка😂
Мирра ·
Мама дочки (1 год)
Замороженная не такая вкусная получается.
Тамара·
Многодетная мама (5 детей)
Раздразнили своей рыбой) 🤤
mamamia89··
Мама сына (5 лет)
Да,угостили целой рыбкой,не знаю что с ней делать😂
Ksenia·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Не, не морозьте, она не вкусная. Солите, в холодильник на несколько часов и ешьте сразу.
mamamia89··
Мама сына (5 лет)
Успеет засолиться за пару часов?
Ksenia··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
кажется, пара - маловато. Часа четыре, наверное. Но вы попробуйте на вкус.
Камила·
Идеально часа 4ч. :соль сахар,перец, гвоздика,был момент когда и 1,5 часа .
По мне из мороженого сырья хуже .
mamamia89··
Мама сына (5 лет)
Спасибо 🌹за 4 часа успевает рыбка просолиться?
Камила··
для нас с мужем норма ,для родственников идеал -прямо сильно соленая, боятся.Муж говорит , ничего в морской рыбе нет ( из рубрики паразиты)
olga·
Мама сына (6 лет)
Я солю и в глубокую заморозку на сутки-двое.
olga··
Мама сына (6 лет)
@mamamia89, солю (но я солю прям минимум) на сутки в холодильник и потом в камеру. Потом достаю в холодильник и все едят. Мне так спокойнее, не смотря на то что считается что фермерский лосось на корме якобы без паразитов но как бэ…
mamamia89··
Мама сына (5 лет)
ну да, лучше перестраховаться
mamamia89··
Мама сына (5 лет)
спасибо вам🌹
Вера·
Мама сына-младенца
Что то мне подсказывает что их там изначально нет. Так что солите. Соль прекрасный консервант. И убивает. Сама по себе паразитов.
Вера·
Мама сына-младенца
В какой рыбе не бывает паразитов?
Осетровые (бестер, веслонос, осетр)
Лососевые (форель, семга)
Карповые (карп, сазан, караси, толстолобики)
Африканский сом
Сиговые (сиг, чир, пелядь)
Линь
Судак
Валерия··
Мама двоих (5 лет, 11 лет), ждёт третьего
Серьëзно!? Впервые слышу. Это странная, но хорошая новость 😄
Вера··
В карпе,карасе,лине точно встречаются паразиты.
Татьяна··
Мама сына (3 года)
Лож пиз..ж и провокация😂