Может кто-то делает очень вкусный соус?! Терияки, барбекю.... может какой-то у вас есть свой коронный соус, поделитесь рецептом🙏 Натолкнулась на рецепт очень простого и очень вкусного кисло-сладкого соуса, один в один, как в моей любимой китайке 💔 Максимально простые ингредиенты, нереально вкусно, ингредиенты на 2 фото:

В небольшой емкости смешайте холодную воду с кукурузным крахмалом. Отставьте в сторону.
Смешайте в разогретой сковороде сахар, соль и уксусную эссенцию(вместо эссенции брала 2,5 ст ложки 9% уксуса). Когда масса начнет плавиться, добавьте томатную пасту и растительное масло. Перемешайте. Когда смесь начнет закипать, быстрыми движениями еще раз перемешайте ранее смешанную холодную воду с крахмалом и влейте ее в сковороду. Перемешать воду надо обязательно, так как за то время, которое вы готовили соус, крахмал осядет на дне. Готовьте кипящий соус еще примерно пару минут.
#рецепт