aiya_01
Aiya·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Домашний зефир в коробке для торта: как сделать нежно и воздушно? Делюсь опытом!
Домашний зефир😋
Собрала в 2 ряда в коробку для торта, получилось нежно и воздушно💗
17
Комментарии
Здравствуйте.
Для сиропа:
50 мг воды
75 гр пюре (можно любые ягоды или фрукты)
140 гр сахара
5 гр агар-агара
Для меренги:
35-40 гр яичного белка
35 гр сахара.
Я в таких пропорциях готовлю, а
сам процесс приготовления на Ютубе есть. Лучше один раз увидеть 🙂
Нравится Ответить
@aiya_01 здоровья вашим ручкам! Все так красиво!