Меренговый рулет с начинкой

Один из любимых десертов моего мужа -меренговый рулет. А я люблю его готовить,т к это легко и быстро ,но по вкусу слишком приторно,как по мне.
Последний рулет пекла по этому рецепту,очень удачно 👍🏻⬇️(ссылка на рецепт в самом низу)
Начинку всегда можно разнообразить свежими ягодами,фруктами или сваренной начинкой.
Очень любим начинку манго-маракуйя.
Рецепт начинки :
-заморож.пюре 50 гр
-крахмал кукурузный 5 гр
-сахар 20 гр
-вода 50 гр
Соединить все продукты,размешать и варить до загустения. После остудить и использовать.

ссылка