Как приготовить вкусную тортилью с песто за 10 минут?

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊

Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.

Меню😁:

-Самса с мясом

-Бауырсаки

-Курица( замариновали в соусе терияки)

-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)

-Оливье

-Салат с тунцом

-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)

-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.

-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Ребенок стащил и съел кусок капрезе!! (Помидор, обезжиренная моцарелла, соус песто, оливковое масло, базилик). Это прям пипец??😭

Ну вот моя зеленушка в деле ! Базилик и помидоры с сыром моцарелла под чесночным соусом !

Делитесь, что будете готовить на Новый год? У меня в меню

запеченый сибас с лимоном и чабрецом,

овощи гриль,

салат со свеклой, козьим сыром и песто,

салат руккола с креветками,

ржаные тарталетки икра мойвы с творожным сыром и пшеничные с красной икрой,

соленая семга,

вареный язык с хреном,

шпажки моцарелла-помидор-песто,

яблочные кексики с кремчизом.