Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия Щепеткова
Анастасия Щепеткова
Мама сына (5 лет)

Что замораживаете на зиму?

Девочки, что вы замораживаете сезонное, чтоб потом кушать просто или компоты/морсы делать или в десерт добавлять или в блюда? Летом замораживала яблоки, терень, тутовник (шелковицу), груши, алчу, клубнику и малину, теперь появилась большая морозилка и теперь хочу прям за весну/лето/осень побольше запастись

30

Комментарии

123.ksusha

Kseniya

Мама дочки (1 год)

Зелень 👍🏽👍🏽 режу мелко и в пакете в рулетик заворачиваю

stacy_98

Анастасия

Заморозила, просто потому что все это домашнее родственники дали. А теперь это все лежит.😬

anast.16.21

Анастасия Щепеткова

Мама сына (5 лет)

Не я все что заморозила уже вот вчера последнее истратила)

kareliya_1991

Морюшка

Всегда если пол луковицы, моркови или свеклы остаётся кидаю в морозилку. Потом удобно в суп сразу. А так ягоды, фрукты, овощи всегда морожу.

Зелень всегда тоже

kareliya_1991

Морюшка

Конечно порезать перед морозилкой надо 😆а то странно написала так

sereduskina

polly

Мама дочки (3 года)

Кабачки , броколли, смородина, вишня , малина

anast.16.21

Анастасия Щепеткова

Мама сына (5 лет)

А кабачки кубиками нарезаете? Просто я их чаще всего использую в тертом виде (на крупной тёрке) можно заморозить натертые?

sereduskina

polly

Мама дочки (3 года)

да, кубиками , я в суп пюре потом использую. На терке даже не знаю

anast.16.21

Анастасия Щепеткова

Мама сына (5 лет)

я просто из кабачка делаю оладьи и вот думаю можно или нет, ну попробую чуть чуть заморозить, потом через время приготовлю, если будет норм, тогда уже запасусь

emma.burt

Эмма

Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)

Ягоды, зелень, овощи(кабачки, капуста цветная, перец болгарский), еще зажарку делаю и тоже замораживаю, так удобнее и быстрее готовить

Еще томаты перекручиваю летом и по формочкам для льда

Тоже появилась большая морозилка и я стала морозить все подряд мне кажется 😀

linasochi_kras

ГаЛина

Морковь, кабачок, помидоры, перец, зелень, ягоды, яблоки- короче все, что с огорода. Потому что реально не успеваем съесть

chestnost

Юлия

Мама сына (2 года)

Всегда морожу на компоты алычу, сливу, вишню, малину и тонну кизила.

В формочках для кексов морожу перетертые розовые помидоры ароматные.

В прошлом году наморозила много калины и всю зиму с ней чай делала. Кайф вообще.

А так круглый год в морозилке мелко нарезанная зелень в зип пакетах, свекла на борщ (ненавижу ее варить, поэтому 1 раз в месяц варю кастрюлю, тру и порционно морожу), сельдерей для бульона

pak717

Анастасия Пак

Мама сына (5 лет)

Ягоды летние

Айва

Клюква, облепиха жёлтая на чай🫶🏻

Томат в формочках порционно

Лёд с ягодами или лимоном

Кусочками банан, в горячую кашу, чтобы быстро остыла

Брокколи,цветная капуста на супы пюре

Порезанные морковь и лук на супы


Если не из растительного очень удобно:

Натёртый сыр пиццу посыпать или горячие бутеры

Фрикадельки

yuliam9

Юлия

Мама сына (2 года)

Малина,клубника,вишня,черешня,еживика, много зелени

nastia.17

Nastia

Я вишню сделала бомбическую! Это нереально вкусно! Вынула косточки, засыпала на сутки сахаром, потом в контейнеры вишню, а сироп отдельно, в небольшие контейнеры и так же в морозилку. Это бомба😍😍😍 вишня не теряет форму после разморозки, вкусная, вареники, к мороженому, в компот, пирог. Идеально. Сироп так же в компот, на мороженку. Прям идеально

anast.16.21

Анастасия Щепеткова

Мама сына (5 лет)

Я покупала ранее в пятерке тоже замороженную, тоже с сахаром делала, сироп в компот, а с ягод ещё делала слойки, тоже очень вкусно получилось, муж с сыном оценили)

nastia.17

Nastia

да, я прям в восторге)

yuliam9

Юлия

Мама сына (2 года)

Кукурузу качанами ещё морожу, потом всю зиму варим👍

pak717

Анастасия Пак

Мама сына (5 лет)

О! Открытие для меня! 😍 буду теперь так же делать

nastia.17

Nastia

Ещё клубнику берёте примерно половину нарезать, втору половину через мясорубку, добавить сахара, смешать с резаной, тоже дать постоять, чтоб сахар растворился и в контейнеры. Вкуснее, чем просто целая клубника

chernysh.m

Марина

Перец сладкий , делаю стаканчики и замораживаю зимой достаю их и фарширую 👍 пробовала с мясом сразу морозить так не очень вкус теряеться у мяса

valerysaharova

Валерия

Мама сына-младенца

Тыква, разные ягоды, зелень, кабачки, баклажаны, сладкий перец, сделала для мяса овощи, для борща, помидоры которые мятые были проблендкрила, и заморозила в формочках для кексов, тоже добавляю к мясу, к борщу. Вооьще все что можно заморозить и сразу не съедается, все морожу. Тоже большая морозильная камера

yampirella

Анастасия

Морожу всегда

Клубника

Малина

Черная смородина

Вишня

Абрикос

Черешня

Перец болгарский

alina.miri

Алина

Второй год морожу щавель и зелень на зелёный борщ

angel.ok

Ирина

Мама троих детей

Я помимо всего, что девочки написали, люблю морозить выпечку. Ставлю тесто сразу двойную или тройную норму. Всё выпекаю, часть оставляю, а остальное в морозилку. Синабоны, мини пиццу, булочки... морожу. Потом разогреваешь и как-будто только что спекла.

ms.dackovskaya

Юлия

В ожидании первенца

Я морожу вишню ( много, люблю в пироги добавлять), малину с сахаром перетираю и в морозилку, клубнику также, клубнику целиком, смородину, клюкву, кизил, облепиху.

maybe_babyy

Maybe

Мама дочки (1 год)

Поделитесь рецептом пирога с вишней, пожалуйста

ms.dackovskaya

Юлия

В ожидании первенца

или обычный бисквит, или тарт

maybe_babyy

Maybe

Мама дочки (1 год)

спасибо 🙏🏻

Мамы подскажите, у кого прикорм попадет или попадал на позднюю осень, вы собираетесь только баночное покупать (какое?),…

Мамы подскажите, у кого прикорм попадет или попадал на позднюю осень, вы собираетесь только баночное покупать (какое?), или что то замораживать свое с лета будете? Тогда напишите что будете замораживать и как потом его готовить. С первым ребенком было лето...все было свое с огорода, немного замораживала брокколи и цветную, что еще не помню. Спасибо Вам🌷🌷🌷

Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала…

Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘