Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия Щепеткова
Анастасия Щепеткова
Мама сына (5 лет)

Что замораживаете на зиму?

Девочки, что вы замораживаете сезонное, чтоб потом кушать просто или компоты/морсы делать или в десерт добавлять или в блюда? Летом замораживала яблоки, терень, тутовник (шелковицу), груши, алчу, клубнику и малину, теперь появилась большая морозилка и теперь хочу прям за весну/лето/осень побольше запастись

30

Комментарии

ms.dackovskaya

ЮлияВ ожидании первенца

Я морожу вишню ( много, люблю в пироги добавлять), малину с сахаром перетираю и в морозилку, клубнику также, клубнику целиком, смородину, клюкву, кизил, облепиху.

Ответить

maybe_babyy

Maybe Мама дочки (1 год)

Поделитесь рецептом пирога с вишней, пожалуйста

Ответить

ms.dackovskaya

ЮлияВ ожидании первенца

стикер

Ответить

maybe_babyy

Maybe Мама дочки (1 год)

@ms.dackovskaya, спасибо 🙏🏻

Ответить

angel.ok

ИринаМама троих детей

Я помимо всего, что девочки написали, люблю морозить выпечку. Ставлю тесто сразу двойную или тройную норму. Всё выпекаю, часть оставляю, а остальное в морозилку. Синабоны, мини пиццу, булочки... морожу. Потом разогреваешь и как-будто только что спекла.

Ответить

alina.miri

АлинаМама дочки (2 года), беременна (32 нед.)

Второй год морожу щавель и зелень на зелёный борщ

Ответить

yampirella

Анастасия Мама сына (2 года)

Морожу всегда

Клубника

Малина

Черная смородина

Вишня

Абрикос

Черешня

Перец болгарский

Ответить

valerysaharova

ВалерияМама сына-младенца

Тыква, разные ягоды, зелень, кабачки, баклажаны, сладкий перец, сделала для мяса овощи, для борща, помидоры которые мятые были проблендкрила, и заморозила в формочках для кексов, тоже добавляю к мясу, к борщу. Вооьще все что можно заморозить и сразу не съедается, все морожу. Тоже большая морозильная камера

Ответить

chernysh.m

МаринаМама троих детей

Перец сладкий , делаю стаканчики и замораживаю зимой достаю их и фарширую 👍 пробовала с мясом сразу морозить так не очень вкус теряеться у мяса

Ответить

nastia.17

Nastia

Ещё клубнику берёте примерно половину нарезать, втору половину через мясорубку, добавить сахара, смешать с резаной, тоже дать постоять, чтоб сахар растворился и в контейнеры. Вкуснее, чем просто целая клубника

Ответить

yuliam9

ЮлияМама сына (2 года)

Кукурузу качанами ещё морожу, потом всю зиму варим👍

Ответить

pak717

Анастасия ПакМама сына (5 лет)

О! Открытие для меня! 😍 буду теперь так же делать

Ответить

nastia.17

Nastia

Я вишню сделала бомбическую! Это нереально вкусно! Вынула косточки, засыпала на сутки сахаром, потом в контейнеры вишню, а сироп отдельно, в небольшие контейнеры и так же в морозилку. Это бомба😍😍😍 вишня не теряет форму после разморозки, вкусная, вареники, к мороженому, в компот, пирог. Идеально. Сироп так же в компот, на мороженку. Прям идеально

Ответить

anast.16.21

Анастасия ЩепетковаМама сына (5 лет)

Я покупала ранее в пятерке тоже замороженную, тоже с сахаром делала, сироп в компот, а с ягод ещё делала слойки, тоже очень вкусно получилось, муж с сыном оценили)

Ответить

nastia.17

Nastia

@anast.16.21 да, я прям в восторге)

Ответить

yuliam9

ЮлияМама сына (2 года)

Малина,клубника,вишня,черешня,еживика, много зелени

Ответить

pak717

Анастасия ПакМама сына (5 лет)

Ягоды летние

Айва

Клюква, облепиха жёлтая на чай🫶🏻

Томат в формочках порционно

Лёд с ягодами или лимоном

Кусочками банан, в горячую кашу, чтобы быстро остыла

Брокколи,цветная капуста на супы пюре

Порезанные морковь и лук на супы

Если не из растительного очень удобно:

Натёртый сыр пиццу посыпать или горячие бутеры

Фрикадельки

Ответить

chestnost

ЮлияМама сына (2 года)

Всегда морожу на компоты алычу, сливу, вишню, малину и тонну кизила.

В формочках для кексов морожу перетертые розовые помидоры ароматные.

В прошлом году наморозила много калины и всю зиму с ней чай делала. Кайф вообще.

А так круглый год в морозилке мелко нарезанная зелень в зип пакетах, свекла на борщ (ненавижу ее варить, поэтому 1 раз в месяц варю кастрюлю, тру и порционно морожу), сельдерей для бульона

Ответить

linasochi_kras

ГаЛинаМама дочки (5 лет), беременна (25 нед.)

Морковь, кабачок, помидоры, перец, зелень, ягоды, яблоки- короче все, что с огорода. Потому что реально не успеваем съесть

Ответить

emma.burt

Эмма Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)

Ягоды, зелень, овощи(кабачки, капуста цветная, перец болгарский), еще зажарку делаю и тоже замораживаю, так удобнее и быстрее готовить

Еще томаты перекручиваю летом и по формочкам для льда

Тоже появилась большая морозилка и я стала морозить все подряд мне кажется 😀

Ответить

sereduskina

pollyМама дочки (3 года)

Кабачки , броколли, смородина, вишня , малина

Ответить

anast.16.21

Анастасия ЩепетковаМама сына (5 лет)

А кабачки кубиками нарезаете? Просто я их чаще всего использую в тертом виде (на крупной тёрке) можно заморозить натертые?

Ответить

sereduskina

pollyМама дочки (3 года)

@anast.16.21, да, кубиками , я в суп пюре потом использую. На терке даже не знаю

Ответить

anast.16.21

Анастасия ЩепетковаМама сына (5 лет)

@sereduskina я просто из кабачка делаю оладьи и вот думаю можно или нет, ну попробую чуть чуть заморозить, потом через время приготовлю, если будет норм, тогда уже запасусь

Ответить

kareliya_1991

МорюшкаМама сына (4 года)

Всегда если пол луковицы, моркови или свеклы остаётся кидаю в морозилку. Потом удобно в суп сразу. А так ягоды, фрукты, овощи всегда морожу.

Зелень всегда тоже

Ответить

kareliya_1991

МорюшкаМама сына (4 года)

Конечно порезать перед морозилкой надо 😆а то странно написала так

Ответить

stacy_98

АнастасияМама дочки (1 год)

Заморозила, просто потому что все это домашнее родственники дали. А теперь это все лежит.😬

Ответить

anast.16.21

Анастасия ЩепетковаМама сына (5 лет)

Не я все что заморозила уже вот вчера последнее истратила)

Ответить

123.ksusha

KseniyaМама дочки (1 год)

Зелень 👍🏽👍🏽 режу мелко и в пакете в рулетик заворачиваю

Ответить

Мамы подскажите, у кого прикорм попадет или попадал на позднюю осень, вы собираетесь только баночное покупать (какое?),…

Мамы подскажите, у кого прикорм попадет или попадал на позднюю осень, вы собираетесь только баночное покупать (какое?), или что то замораживать свое с лета будете? Тогда напишите что будете замораживать и как потом его готовить. С первым ребенком было лето...все было свое с огорода, немного замораживала брокколи и цветную, что еще не помню. Спасибо Вам🌷🌷🌷

Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала…

Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬 В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗 Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘