Как составить меню на месяц Рамадан? Вкусные идеи!
تذكير:
Правильное меню на месяц рамадан✨
Мясо(кусочки: говядины, баранины):
Соус
Плов из риса басмати
Жаркое
Мясо по французски
Суп мясной
Суп пити
Рагу
Гречка по купечески
Фарш (говяжий, куриный, из индейки, бараний):
Котлеты
Долма из виноградных листьев
Долма из капусты
Фаршированные овощи(перец, помидоры,баклажаны)
Тефтелевый суп
Запеканка с фаршем
Соус из тефтелек
Подлива из фарша (для бг или цз макарошек, пюре, риса откидного, гречки, киноа)
Курица, индейка, кролик:
Запеченная в духовке с овощами
Плов
Отбивные
Котлеты рубленные
Соус
Жаркое
Рагу
С грибами в сливочном соусе
Супы из них
Подливы (для бг или цз макарошек, пюре, риса откидного, гречки, киноа)
Гречка по купечески
Субпродукты :
Жаренная(тушенные) печенка и сердечки с луком
Жаренные(тушенные) желудочки с луком
Потроха (варенные или так же жареные с луком)
Салаты из языка
Рыба:
Запеченная рыба
Жаренная рыба
Рыба на мангале
Уха
Салаты:
Винегрет
Овощной салат
Салат из редьки
Греческий
Грузинский
Орловский
Цезарь (с бг сухарями или цз)
Салат из квашенной капусты
Фунчоза с овощами (я люблю с курицей теплый)
(Все салаты заправлять оливковым маслом экстра, кроме цезаря)
Супы :
Фасолевый( без мяса, с сушеным мясом, с колбасой (ичек))
Гороховый
Чечевичный
Чечевичный суп пюре
Борщ (постный, на бульоне)
Тыквенный
Грибной суп пюре
Жарить все строго на масле гхи или топленном.🫶🏻
Пусть будет во благо 🌿
Комментариев ещё никто не написал.
Девочки, делитесь что у вас на ужин будет?! 🍽Вечный вопрос, что готовить? К слову мы особо мясо не едим) плов, картошка тушёная, пюре, макароны с подливой, суп лапша, борщ, жареная рыба, запеканка из фарша были недавно...надоели! Грибы тоже не хочется..гречку муж не ест! Суп гороховый с копченостями тоже не охото..короче зажрались!😄но готовить то надо что-то😩
мой вариант меню ❤️
вдруг кому пригодится )))
Меню на Рамадан
куриный суп лапша котлеты говяжьи/макароны/салат
сырный суп мясо по-французски/оливье
гороховый суп тефтели гречка/крабовый
борщ красный плов/салат свежий
борщ зелёный гуляш/макароны/салат
суп фасолевый вареники с картошкой/салат
суп с говядиной с лапшой котлеты куриные/картошка салат свежий
лагман салат свежий
суп с перловкой отбивные куриные с помидорами и сыром/рис
тефтелевый суп говяжий гуляш с гречкой
куриный с...
Делюсь сокровенным 😂 Личная подборочка, когда не знаешь #чтоприготовить и ничего в голову не лезет.
Если чего-то нет в списке, буду рада дополнениям в комментариях 😍
🍲 Супы
Тефтелевый суп
Фасолевый суп
Чечевичный крем суп
Куриный суп
Куриный соус
Мясной соус
Борщ
Сливочный(сырный) суп
Грибной крем-суп
Гороховый суп
Молочный суп
Кусруф
Давугъа
🍝 Вторые блюда
Плов с фасолью/курицей/мясом/фаршем/рыбой
Пюре с подливой/котлетами
Гречка с подливой/с фаршем/с котлетами
Макароны по флотски/с курицей ...
Ваш ребенок тоже ест странные сочетания продуктов?
Слабонервным не читать (весь негатив удаляю)
Муж думал, что я гастрономическая извращенка (гречка с сахаром, манго с соевым соусом, сладкие ролы, жаренное молоко, жаренные бананы, соленые арбузы), но у нас родилась она
Рыба с клубникой
Соленые огурцы с мороженым
Мороженое с сырным соусом
Слива только с мясом и никак иначе
Овсянка только с пюре из брокколи
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...