Mom.life
Maksimaman
fly2206
Maksimaman

Почему гуляш в столовых коричневый?

Почему и как гуляш в столовых коричневый? У меня красный почему то. Что там добавляют?
12.03.2023
1

Лучший комментарий

Комментарии

mamita_ol4a
mamita_ol4a
Мне кажется там или томатной пасты меньше, или поджарка сильнее🤷‍♀️ дома тоже в цвет томатной пасты
12.03.2023 Нравится Ответить
vmaske
vmaske
Из говядины делаю только. Муку не обжариваю. Всегда коричневый.
Кстати, пасту томатную не добавляю ❌
Говядина, лук, мука со специями и всё 👍🏻
12.03.2023 Нравится Ответить
irka2403
irka2403
мука обжаренная и вкус и цвет добавляет. у меня папа всю жизнь так готовил и я другой беляш уже не представляю))
12.03.2023 Нравится Ответить
kovaleva199688
kovaleva199688
У меня из говядины, всегда коричневый
12.03.2023 Нравится Ответить
marusya.b
marusya.b
Муку обжаривают и добавляют
12.03.2023 Нравится Ответить
ausmanova64
ausmanova64
Там с мукой подливка и тушить
12.03.2023 Нравится Ответить
mamr
mamr
У меня тоже не получается коричневый , хотя делаю так же как написали выше в комментариях
12.03.2023 Нравится Ответить
nola24
nola24
Ничего, говядина, морковка, лук тушатся и дают этот цвет, а потом немного томата(я кладу помидор) и вот он, гуляш из садика и столовок)))
12.03.2023 Нравится Ответить
aminata
aminata
Гуляш обычно делают из говядины. Вареная говядина коричневая. Может не довариваете или не смываете кровь?
12.03.2023 Нравится Ответить
nola24
nola24
100%
12.03.2023 Нравится Ответить
Читайте также