irka2403 мука обжаренная и вкус и цвет добавляет. у меня папа всю жизнь так готовил и я другой

vmaske Из говядины делаю только. Муку не обжариваю. Всегда коричневый. Кстати, пасту томатную не добавляю ❌ Говядина, лук,

mamita_ol4a Мне кажется там или томатной пасты меньше, или поджарка сильнее🤷‍♀️ дома тоже в цвет томатной пасты