Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаОбъявления и услуги
esmira_smm
esmira_smm
Мама двоих (1 год, 3 года)

Хлебушек домашний ❤ 🔥 Беру примерно 1 кг муки, добавляю туда около 10 грамм сухих дрожжей, сахар столовую ложку и соли…

1 из 2

Хлебушек домашний ❤️‍🔥

Беру примерно 1 кг муки, добавляю туда около 10 грамм сухих дрожжей, сахар столовую ложку и соли щепотку, смешиваю сухие ингредиенты, добавляю два стакана теплого молока и пару столовых ложек масла растительного или растопленного сливочного. При необходимости добавляю муки или немного воды, чтоб сформировать колобок. Оставляю на 1-1,5. Разделяю тесто на части. Формирую Колобки, оставляю на полчаса, раскапываю и запекаю при температуре 230-250 градусов.

Мой канал в телеграмм: https://t.me/kids_books2020

37

Лучший комментарий

kursk_mam

Таня

Мама троих детей

Я сегодня тоже домашний хлебушек испекла 😇

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

☺️ вкусняшки

zimaletova

ромашкаобыкновенная

Мама двоих (2 года, 4 года)

А раскатывать тесто не надо?просто колобок сделать и засунуть в духовку?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

Можно просто сформировать в любую форму

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

Нужно раскатать, 😄подробно уже не стала это писать.

Комментарии

taya202

Татьяна

Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)

А для тандыра подойдёт ваш рецепт? Ищу, пока всё мимо 😭 получаются невкусные в тандыре по рецептам из интернета

mlmvedma

Елена

Мама двоих (2 года, 18 лет)

Добралась и я до вашего рецепта. Первые два не особо подрумянились))) третий, наверное , сильно подрумянился)))) духовка скорее всего разошлась.

Попробую только завтра утром.

На внешний вид мне нравится, спасибо ❤️

А вы их ничем не смазываете, чтоб вот румяные были как у вас?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

☺️🤌🏻 классный такой в разрезе, пористый

mlmvedma

Елена

Мама двоих (2 года, 18 лет)

@amishova_smm наверное я их тонко раскатать чтоли) надо потолще))))

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

я тонко раскатываю, если пеку из этого теста на сковороде. А для духовки раскатываю примерно в два пальца толщиной

ksp.moms

🧸

Мама сына-младенца

А хлеб не будет сладким?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

Нет, можете меньше сахара добавить

kursk_mam

Таня

Мама троих детей

Я сегодня тоже домашний хлебушек испекла 😇

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

☺️ вкусняшки

zimaletova

ромашкаобыкновенная

Мама двоих (2 года, 4 года)

А раскатывать тесто не надо?просто колобок сделать и засунуть в духовку?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

Нужно раскатать, 😄подробно уже не стала это писать.

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

Можно просто сформировать в любую форму

svetlyachok2018

Светлана

Мама двоих (2 года, 4 года)

А куда их положить, просто на противень, на бумагу?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

На противень ставлю и не прилипают, если боитесь, что прилипнет, можно смазать маслом или посыпать мукой

svetlyachok2018

Светлана

Мама двоих (2 года, 4 года)

@amishova_smm спасибо)

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

во благо 🥰

mary_nika

Мария

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Скажите, пожалуйста, сколько булок хлеба получается?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

Примерно 3 небольших или 2 больших

liliya19872012

Лилия

Мама двоих (младенец)

Слышу запах свежеиспеченного хлеба через экран 😋

maneken007

Дарья

Мама сына (1 год)

Круто. Спасибо за рецепт

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

пожалуйста ☺️

iraemelka

Ирина

Мама дочки (5 лет)

🤤А готовый как выглядит?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

вот готовый ☺️

iraemelka

Ирина

Мама дочки (5 лет)

@amishova_smm какая красота!

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

мягкие очень ☺️ если добавить больше сахара, то булочки получаются, сегодня из этого теста пекли сосиски в тесте

natalie_vlg

Натали

Мама сына (4 года)

Вкусняшка 🙂

malinka099

Мали

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Спасибо, формирую колобки - это значит несколько или всё-таки один большой как на фото?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

несколько делаю ☺️. Два хлебушка минимум выходят

marfa100485

Мариша

В ожидании первенца

А можно рецептик? 🤤

marfa100485

Мариша

В ожидании первенца

@amishova_smm 👍

marfa100485

Мариша

В ожидании первенца

@amishova_smm а сколько печь по времени?

amalares_smm

esmira_smm

Мама двоих (1 год, 3 года)

примерно 10-15 минут, я заглядываю иногда

Как отбелить вещи в домашних условиях?

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты: 5 литров воды; 2 столовые ложки растительного масла; 100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.) 2 столовые ложки сухого отбеливателя. Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. В полученную суспензию необходимо поместить грязные вещи. Обратите внимание, что текстильные изделия должны быть сухими. В таком растворе бельё должно полежать часа 2 или 3. Я добавила чуть больше отбеливателя и порошка.

Рецепт шикарного теста

Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт) 250 мл тёплого молока Чайная ложка дрожжей Столовая сахара. Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ). Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним. Когда комок уже будет готов, накрываем пленкой и кухонным полотенцем. Оставляем на час, через час снова проминаем и снова убираем на час) (если торопитесь, 40-50 минут тож хватит) Подойдёт абсолютно для любой выпечки в духовке, как сладкой, так и не сладкой. Если сладкая нужна, то добавляете больше сахара) Можно хранить пару дней в холодильнике в пакете, оно все ещё останется рабочим)

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))