Чизкейк: начинка жидкая после часа в духовке? Первый раз готовлю, что делать?

Question

Девочки, готовлю чизкейк впервые. Так и должно быть что начинка жидкая? 1 час он простоял в духовке

Наташа · Answer

У меня под конец начинка чуть жидковата всегда, в холодильнике ночь и он стабилизируется. Остынет и прям в форме отправляйте в холодильник

Екатерина · Answer

Остыть полностью должен. Тогда будет понятно

Комментарии