Я сегодня приготовила первый в свое жизни чизкейк со вкусом Баунти 🥥 и он у меня получился😻
Невероятно нежный,вкусный,правда калорийный😁👌
Если вдруг кто-то тоже хочет сделать,оставлю рецепт (нашла его на просторах интернета,сей он,честно не знаю,но большое спасибо автору)

ДЕЛАЛА В ФОРМЕ,ДИАМЕТРОМ 20 СМ
На фото готовый результат и процесс приготовления.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:✍🏻
На основу:
-300 г любого песочного печенья
-100 г сливочного масла

На начинку:
-600 г творожного сыра
-150 мл сливок 33%
-150 мл сгущенки
-60 г сахара
-15 г желатина
-60 мл воды(для желатина)
-160 г кокосовой стружки

На украшение:
-треть плитки молочного шоколада
-10 г кокосовой стружки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье нужно измельчить в блендере до состояния крошки,растопить сливочное масло и влить туда.Хорошо перемешать,получится масса,которая хорошо лепится.Выкладываем в форму(предварительно подстрелив под нее пергамент),формируем дно и бортики,хорошо уплотняя массу(очень удобно делать круглым стаканом).Убираем в холодильник и приступаем к начинке:

В желатин влить воду,перемешать,дать ему набухнуть 15 минут и растопить в микроволновке (не кипятить!). У меня был желатин от Dr.Oetker он не требует замачивания,поэтому я просто размешала и растопила.
К творожному сыру добавить сливки,сгущенку,сахар,растопленный желатин,затем нужно пробить все это блендером до однородной консистенции.
Затем добавляем кокосовую 🥥 стружку и перемешиваем.
Выкладываем всю массу в основу из печенья
И убираем в холодильник на 4-6 часов.
Когда чизкейк застынет,достаем из холодильника,украшаем растопленным шоколадом и кокосов стружкой.
Десерт готов!