Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
just _do_it
just _do_it
Мама двоих (2 года, 15 лет)

Котлеты из куриных сердечек: рецепт и результат

1 из 2

Начинаю правильно питаться. И вот какой рецепт нежных котлеток из … куриных сердечек)


500 гр сердечек промыть фильтрованной водой, убрать сгустки крови если такие имеются, у меня не было. Перебить в ручном блендере в фарш, добавить соль 1,5 чл, 1 яйцо, 2 средние луковицы тоже перебить в пюре, и для вязкости добавила 3 ст л ржаной муки (в оригинальном рецепте была указана манка, у меня не было).

Далее на разогретую сковородку смазанную маслом выкладывать столовой ложкой фарш (он немного жидкой консистенции, руками не сформировать) и обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты.

Далее в сотейнике я потушила карибскую смесь 5 мин, сверху выложила котлетосы и закрыла крышкой. Тушила ещё 10 минут. Итог - наинежнейшие котлеты, дети заценили. Ну я вкусно отужинала. Честно я не ожидала что будет так вкусно 🤤

10

Комментарии

id_buyers

Alimbayeva

Мама сына (2 года)

Вы с сегодняшнего дня начали?

ledidi01

just _do_it

Мама двоих (2 года, 15 лет)

Даа )) чтобы не слиться буду писать здесь свои успехи 😉

2023trener

Твой Тренер 👩🏻

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@id_buyer_kz, здравствуйте если что по теме) я веду тренировки , если интересно выступайте )

id_buyers

Alimbayeva

Мама сына (2 года)

Давайте вместе худеть 😂🙏

2023trener

Твой Тренер 👩🏻

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@ledidi01, @id_buyer_kz, Девочки , всем привет ❤️

Я тренер , медицинский работник, дважды мама )


Вступайте в мой чат 💬 онлайн тренировок 🙌🏻


Групповые занятия, рацион питания ,мотивация✅


10 занятий 3 тыс тг.


‎Откройте ссылку, чтобы вступить в мою группу в WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/L5iiNMUzaRD8vVhCEXbbmf

zzazaza

Zzzzzz

Я тоже худею ) сегодня 2 день)какой у вас вес??где берете рецепты ??)

ledidi01

just _do_it

Мама двоих (2 года, 15 лет)

89 , но мне повезло что я высокая почти 180 )) а рецепты везде , определенного нет источника , это и инста и ютуб и Гугл, многие обычные рецепты по идее можно адаптировать под здоровое питание. Удачи вам в построении тела своей мечты 😉🌹

asel79353

Альмира

Мама дочки (1 год), беременна (15 нед.)

Блендером перебить сердце в сыром виде?

ledidi01

just _do_it

Мама двоих (2 года, 15 лет)

Да , они мягкие быстро превращаются в фарш

gulistan_b

Гульстан

Мама двоих (младенец)

Если не лень будет пожалуйста выкладывайте своё питание здесь тоже🥹🙏

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Какой продукт вы забываете в холодильнике?

Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.