Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаБеременность
Дарья
Дарья
Мама сына (7 лет), беременна (35 нед.)

Шоколадная королевская ватрушка: рецепт и советы по приготовлению

1 из 2

Королевская шоколадная ватрушка 😍

девчонки-это так вкусно 👍👌 а главное легко готовиться 💪

РЕЦЕПТ:

Королевская ватрушка (шоколадная)

Для теста :

Мука- 300 гр

Какао-30гр

Сахар - 120гр

Сливочное масло-200гр

Просеиваем муку, какао и хорошо перемешиваем. Добавляем сахар, мягкое масло и перетираем в крошку.

Для начинки:

Творог- 500гр

Яйца - 4шт

Сахар 180 гр

Ванильный сахар - 10гр

Сметана-100 гр

Картофельный крахмал -(но я использую кукурузный) - 30гр

Все смешиваем в чашу и хорошо пробивает блендером до однородной массы без комков.

берём форму, больше половины добавляем шоколадной крошки, делаем дно и стенки. Потом вливаем начинку равномерно распределяя с помощью ложки, и сверху посыпаем остатками крошки.

ставим в духовку на 40 минут 180 гр.

Когда приготовиться 5-10 минут даём постоять в духовке. Потом выстаскиваем форму и даём остыть ватрушка, и только потом вытаскивает из формы. Приятного аппетита.

15

Комментарии

mamamii2303

Светлана

Я требую рецепт 😄

Отметок «Нравится»: 1
mamamii2303

Светлана

Пока жду рецепт, пойду пожалуй, поем 😂

Отметок «Нравится»: 1
sssida

..

Я тоже

Отметок «Нравится»: 1
flyfox

Таня

Мама дочки-младенца

И я)

Отметок «Нравится»: 1
pingvin18

Афина

Мама дочки (12 лет), беременна (14 нед.)

И я!

Отметок «Нравится»: 1
malinkairinka

Малина

В ожидании первенца

Ждем рецепт !!!!

Отметок «Нравится»: 1
mamasima

Юлия

Мама двоих (7 лет, 13 лет), ждёт третьего

Я тут сижу такая на пп, а ты соблазняешь меня ватрушками🥺🥺🥺

Отметок «Нравится»: 2
abramka1509

Дарья

Мама сына (7 лет), беременна (35 нед.)

ну я решила, что уж сидеть под конец 🤣родк и буду сидеть на правильном питании

Отметок «Нравится»: 1
mamasima

Юлия

Мама двоих (7 лет, 13 лет), ждёт третьего

а форма какого диаметра на это колличество продуктов?

Отметок «Нравится»: 0
abramka1509

Дарья

Мама сына (7 лет), беременна (35 нед.)

сейчас фото пришлю формы

Отметок «Нравится»: 0
masana1

Эм

Мама дочки (9 лет), беременна (32 нед.)

Ждемс рецептик😻

Отметок «Нравится»: 1
viktoria18_01

Виктория

Мама сына (1 год)

Рецепт немедленно 🤣

Отметок «Нравится»: 1
abramka1509

Дарья

Мама сына (7 лет), беременна (35 нед.)

@mamamii2303 @sadarara @flyfox @pingvin18 @malinkairinka @mamasima @masana1 @viktoria18_01 девчонки рецепт в посте 👍🙏

Отметок «Нравится»: 2
tatianna_l

Татьяна

Раньше обожала её, только делала не шоколадную , очень вкусно 🤗

Отметок «Нравится»: 0
abramka1509

Дарья

Мама сына (7 лет), беременна (35 нед.)

можно и обычную и шоколадную 😅 у меня просто какао кондитерское, пожтому грех не использовать

Отметок «Нравится»: 0

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Погода так и шепчет🐷😁 Королевская ватрушка🥧 Готовится быстро, получается вкусно🤗 Для теста берём 2 стакана муки, пол…

Погода так и шепчет🐷😁 Королевская ватрушка🥧 Готовится быстро, получается вкусно🤗 Для теста берём 2 стакана муки, пол стакана сахара, 150 гр слив.масла(предварительно уберите его минут на 10-15 в морозилку). Соединяем между собой муку, сахар и на крупной тёрке трём масло в сахарно-мучную смесь, переодически перемешивая, делая тем самым крошку. Для начинки берём пол стакана сахара, 400 гр творога(жирность не имеет значение), 2 Яйца и ванильный сахар по желанию один пакетик. Все ингредиенты смешиваем между собой. Далее берём форму, половину теста высыпаем в форму, далее начинку распределяем, сверху снова крошку. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут Приятного аппетита🤗 Стаканы у меня 200 мл

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Сегодня готовила «Королевскую ватрушку», какая же она вкусная😊 Я сегодня осознала, что у меня очень много вкусных и…

Сегодня готовила «Королевскую ватрушку», какая же она вкусная😊 Я сегодня осознала, что у меня очень много вкусных и проверенных рецептов которыми я могу поделиться😅👩🏻 🍳 так что буду здесь иногда выкладывать вкусняшки☺ «Королевская ватрушка» Ингредиенты: Тесто: Мука 180 г Сахар 60 г Щепотка соли Сливочное масло 65 г Начинка: Два яйца (я брала С0) Сахар 70 г Творог 500 г Приготовление: Творог пробить блендером, белки взбить с сахаром и добавить к творогу, все перемешать до однородной массы. Просеять муку, ледяное масло натереть на терке в муку( постоянно окунать в муку, чтобы медленнее таяло), туда же добавляем сахар и щепотку соли. Быстро замешиваем песочное тесто(крошку). Небольшую часть песочной крошки оставляем для посыпки сверху, а остальную часть распределяем по форме, формируя плотное дно и бортики. В готовую форму перекладываем начинку, разравниваем и посыпаем оставшейся крошкой. Все делаем быстро, чтобы масло в тесте не начало таять. Духовку заранее разогреваем до 200 градусов, когда ставим ватрушку убавляем до 180, выпекать 45 минут - 1 час в зависимости от вашей духовки. Она в духовке поднимется, а потом остывая осядет, это норма👌🏻 ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАТЬ ОСТЫТЬ! Украшаем по желанию😍 Нежная, не приторно сладкая, к чаю просто 🔥