Рецепт панна-котты за 10 минут

Короче, искала я рецепт панна-котты очень долго, в интернете их куча, здесь тоже девочки посоветовали мне, в итоге я делала так:

200мл сливок 10%

200мл молока

1 пакетик желатина 10г (быстрорастворимый)

Щепотка ванилина

3-4 чайные ложки сахара

30-40мл воды

Готовить 10 минут буквально (именно готовка, без остывания):

-Желатин высыпаем в воду, я прям сразу воду и желатин вылила в кастрюлю

-Поставила кастрюлю на маленький огонь, через минуту, когда желатин растворился, добавила туда все остальные ингредиенты

-Мешаем и варим на маленьком огне до закипания

-Как только закипит, сразу выключаем, ждём 10 минут, разливаем смесь по формочкам (я брала силиконовые для кексов)

-Оставляем минут на 20-30 на столе, чтобы остыло и убираем в холодильник часа на 2-3.

Десерт готов)

На вкус как в кафе))

Вдруг кому пригодится рецепт.