Как приготовить вкусный пирог с мясом и картошкой: простой рецепт с фаршем и дрожжевым тестом

Пирог с мясом и картошкой

Для теста:

200 грамм теплого молока

2 чайные ложки сахара

1 чайная ложка дрожжей

Оставить на 10 минут

Дальше добавить 1 чайную ложку соли, мука примерно 400 грамм, 3-4 столовые ложки масла подсолнечного. Вымесить, собрать в ком и поставить в теплоте место примерно на час, чтобы подошло.

Начинка, фарш очень жирный(иначе не тот эффект), я беру грудинку - грамм 500, картошка мелким кубиком 4-5 штук, лук 1 большая - мелко порезать, соль, перец по вкусу.

Если фарш не жирный можно добавить воды, или масла сливочного.