Такой роскошный манник у меня получился 😍
1 стакан манки
1 маленькая упаковка сметаны любой жирности
Ваниль
Щепотка соли
2,5 ст л сахара
2 яйца
Перемешать, дать постоять чтоб манка набухла
Смазать форму сливочным маслом , и в духовку на 20 минут
Приятного аппетита 🥮🫖
@pokltrfm, да, просто стакан манки заливаете стаканом кефира, перемешиваете и убираете на ночь в холодильник! Утром добавляете остальные ингредиенты и выпекаете. Я стала добавлять еще грамм 300 протертого через сито творога (не на ночь, а со всеми остальными ингредиентами). Очень вкусно получается!!!
Готовила на кефире, не поднялся, достаточно плотный получился. И не сладкий. 20 минут мало оказалось, пропекся минут за 50 Поэксперементирую ещё
Может манки было лишку? В кефире ей надо было постоять разбухнуть, чтоб само тесто было не плотное, и духовку не открывать. Но я подумаю еще почему же он не поднялся🤓
Тоже такие пропорции использую, давно их искала, потом нашла, теперь любимый рецепт
Извиняюсь, а что подразумевается под маленькой упаковкой сметаны? 180 грамм которая?
Так , а если я вместо сметаны творог жидкий 5% добавляю , как думаете получится ?))
А разрыхлителя или соды в рецепте нет? За счёт чего он воздушный? Или он плотный и Вам так нравится?
Я в последнее время манку прям на ночь оставляю можно в сметане или в стакане кефира. Еще немного растопленного сливочного или растительного масла добавляю, очень вкусно получается 👍🏼
А можно подробней.Яна ночь стакан манки и стакан кефира.А утром яйца сахар соль и в духовку?
@pokltrfm, да, просто стакан манки заливаете стаканом кефира, перемешиваете и убираете на ночь в холодильник! Утром добавляете остальные ингредиенты и выпекаете. Я стала добавлять еще грамм 300 протертого через сито творога (не на ночь, а со всеми остальными ингредиентами). Очень вкусно получается!!!
🤔 интересно, а если в мультиварке, на сколько минут поставить? Получается в духовку уже разогретую на 20 мин, а если в мульте, наверное ещё 10 прибавить на разогрев? 🧐
Мультиварка, вроде, отсчет времени после разогрева ведет. Так что столько же должно быть
180, но смотрите по духовке, что и не сгорел, и не остался влажным внутри
Я в последнее время манку прям на ночь оставляю можно в сметане или в стакане кефира. Еще немного растопленного сливочного или растительного масла добавляю, очень вкусно получается 👍🏼