Мисо суп дома: вкуснее, чем в ресторане? Делюсь рецептом!

Question

Мисо суп впервые приготовила дома😊 показалось что домашний, вкуснее чем в рестике😅

Twins_mama · Answer

Мисо в общепите готовят с добавлением хондаши, светлой и темной пасты мисо и варят,наверное поэтому вкус другой.  А мне больше суимоно нравится.

Арина · Answer

Хондаши, суимоно… я настолько далеко от этого😊 не разбираюсь)

NoLa · Answer

Класс😋
А можно пожалуйста рецепт?

Арина · Answer

Отварила бульон говяжий, при варке добавляю целую луковицу и морковку. Это основа. 
Дальше делаю на порцию, сколько смогу съесть.  В тарелку, в бульон ложу мисо пасту, рисовую лапшу(предварительно отваренную), вакаме, зелёный лук, кинзу, соль по вкусу. 
Мисо пасту и вакаме покупала на WB.

Мисо суп дома: вкуснее, чем в ресторане? Делюсь рецептом!

Комментарии